larose61

larose61 @larose61

عضوة فعالة

ابي اعرف كم من الوقت تخلين بيتزا العشر دقايق في الفرن؟؟

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم يا بنات

انا ودي اساوي بيتزا وللاسف و لا مرة ضبطت معاي بس قريت في المنتدى كتير من البنات يمدحون في عجينة العشر دقايق و دي حابة ساويها

يا ليت تساعدوني

بدي اسال عن الوقت في الخبز ؟؟ قديش تاخد وقت في الفرن من بعد ما اكون خمرتها و فردتها و حطيت الخلطة و الجبنة ؟؟

و كمان هل ضرورياو لا ؟؟ اني اشكها في الشوكة بعد الفرد ؟

اللي تساعدني حتاخد بيتزا :):cook:

منتظرة الرد :time:
5
14K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عزيزان
ام عزيزان
لازم بالاول تسخنين الفرن على الال مدة عشر دقائق وتحطينه على درجة 190 الى 200

وبعدها تسوين العجينه وترقينها وتخلينها تخمر مره ثانيه لما يكبر حجمها اشوي وبعدها تحطين الصلصه و الحشو وادخلينها الفرن ويدوب تاخذ ربع ساعه
داعيه للخير
داعيه للخير
أنا اخليها عشر دقائق كافيه
كربوجه الكربوجه
ياقلبي انامعتمدتها دايما

خلي العجينه تخمر15دقييقه وعلبال ماتجهزي الخلطة وكده تكوون خمرت وسخني الفرن قبلهاطبعا انااخليه على180 عشان تستوي من جوه كوييييس وخليهالمن تنتفخ وغزي العجينه بعودالاسنان عشان تعرفي ازااستوت ولالا

وسلامتك ياقلبي خبريني زبطت ولالا
larose61
larose61
كتر خيركم يا بنات الله يجزيكم الخير

والله ما قصرتو
farashahmm
farashahmm