السلام عليكم يا بنات
انا ودي اساوي بيتزا وللاسف و لا مرة ضبطت معاي بس قريت في المنتدى كتير من البنات يمدحون في عجينة العشر دقايق و دي حابة ساويها
يا ليت تساعدوني
بدي اسال عن الوقت في الخبز ؟؟ قديش تاخد وقت في الفرن من بعد ما اكون خمرتها و فردتها و حطيت الخلطة و الجبنة ؟؟
و كمان هل ضرورياو لا ؟؟ اني اشكها في الشوكة بعد الفرد ؟
اللي تساعدني حتاخد بيتزا :):cook:
منتظرة الرد :time:
larose61 @larose61
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ياقلبي انامعتمدتها دايما
خلي العجينه تخمر15دقييقه وعلبال ماتجهزي الخلطة وكده تكوون خمرت وسخني الفرن قبلهاطبعا انااخليه على180 عشان تستوي من جوه كوييييس وخليهالمن تنتفخ وغزي العجينه بعودالاسنان عشان تعرفي ازااستوت ولالا
وسلامتك ياقلبي خبريني زبطت ولالا
خلي العجينه تخمر15دقييقه وعلبال ماتجهزي الخلطة وكده تكوون خمرت وسخني الفرن قبلهاطبعا انااخليه على180 عشان تستوي من جوه كوييييس وخليهالمن تنتفخ وغزي العجينه بعودالاسنان عشان تعرفي ازااستوت ولالا
وسلامتك ياقلبي خبريني زبطت ولالا
الصفحة الأخيرة
وبعدها تسوين العجينه وترقينها وتخلينها تخمر مره ثانيه لما يكبر حجمها اشوي وبعدها تحطين الصلصه و الحشو وادخلينها الفرن ويدوب تاخذ ربع ساعه