هلا يالغالية ام عزيزان الزرشك ياقلبي نحطه على الرز الايراني وغيره وبعض السلطات وطعمه حامض بس روعة تلاقينه بمحمصة الدولية اللي بالصالحية او الافنيوز انا اخذ منهم دايم يالغلا :26:..

غروووووووووومه

تسلمييييييييين وما قصرتي ان شاء الله راح اسال عنه بالمطاااااااحن واجربه

وحتى لو بحطه بالسلطه انقعه قبلها؟؟ ولا يكفيه ليمون السلطه وسوائلها؟؟

:)

مراحب

أنا مره شريته وكان من المعرض الإستهلاكي من عند الإيرانيين وكان مكتوب عليه بعد ماتحمسينه حمس خفيف بالزيت يعني مش زيت غزير تضيفين له القليل من الزعفران ,, وبعض الطبخات الإيرانية اللي فيها الرز بالزرشك يكون محموس ومخلوط مع الزعفران
وتؤخذ كمية من الرز بسيطة تخلط معاه وترش فوق الرز عشان جذي يصير الرز لونه شوي أصفر

تحياتي

عزيزان تلقينه عند المطحنه قولي له وهو يعطيج هو مثل حب الرمان بس مجفف
اذا تبين بالضبط روحي حق المطحنه اللي بسوق المعلم (السالميه) ينباع بالكيلو واحنا احيانا نحطه بحشو المجبوس


انا أخذه من المطحنة اللي بسوق المعلم

هلا وغلا ام عزوز
تلقينه بالمطحنه الفاخره بالمباركيه عند الصرافين
لحشو الرز وانا هالسنه حطيته بحشوة كبة البرغل عشان حموضته بس هو مو رمان توت احمر على ما اظن