ابي افادة يابنات

جربي عجينه العشر دقايق سهله وماتاخذ وقت
ابحثي عنها ف قوقل حتلاقين تجارب بالصور
وتقدرين تسوين منها اي نوع معجنات على كيفك
انا اسوي منها بيتزا وفطاير وكوروسان وخليه نحل ودونات

شوفي طريقتي ولا اسهل منها
نص بياله شاهي زيت وبياله سكر وملعقه خميره ونص كوب ماء اخلطهم مع بعض ثم اضيف كوبين طحين واعجنها طبعا اذا المويا ناقصه ازيد بسرعه تتخمر من خمس لعشر دقايق وتصلح لكل المعجنات وحتى بالفرن ماطول بالكثير 15 دقيقه
لاتنسيني من دعواتك الحلوه

اللي ردو ماقصرو الله يجزاهم كل خير ويفرج علينا وعليهم ويرزقنا وياهم من واسع فضله

عليك بعجينة العشر دقايق وفكرتها انك تعجنين نص او ثلاث ارباع كميه الطحين المخلوط بحليب بودره وبيكنج باودر واخلطيه بالمويه الدافيه والسكر والخميره بحيث تكون عجينة شبه سايله وتغطينها 10 دقايق بمكان دافي ثم ارجعي لها بتلاقينها تخمرت وانتفشت اضيفي لها باقي مكونات الطحين والملح والزيت واعجنيها واستخدميها مباشره .
او ريحي نفسك من كثرة العجن والفرد والتقطيع والتشكيل واستخدمي التوست المفرود او العجائن والرقائق الجاهزه المفرزه مثل السنبله وامريكانا وغيرهم

شوفي العشر دقايق حلوه 3>.