الف الف شكر ام لليان على الحلا :27:
والله يخلي ايامك كلها حلا :26:
ويخليلك لليان يارب ويحفظها من كل مكروه :24:

مرحبا جودي ....
ليه ياعمري تحتارين او تتضايقين راح اقول لك الحل واتمنى اني اكون اضفت لك شي جديد
اولا : انتي جهزي لك بعض الاكلات من قبل بيوم وراح اقول لك وشو تجهزين :
لفي ورق عنب وفرزنيه وجهزي مكوناته كلها بصحن وغلفيه (( اقصد البطاطس والبصل ))
سوي كفتة البطاطس باللحم المفروم او كفتة التونه وبرضوا حطيها بحافظات وبالثلاجه
لفي سمبوسه وحطيها بالفريزر تكون جاهزه للقلي باليوم الثاني
اللي اقصده اكتبي الاشياء اللي راح تسوينها بورقه وابدأي سوي طبق طبق حتى تحسين ان سفرتك راح تكون مليانه من الاصناف الحلوه ومو شرط تحطين اطباق كثيره انتي عليك تحطينه بحافظات الستينل ستيل حقون التقديم مثل البوفيهات وحطي مغارف وملاعق كشخه للي تبي تحط لها (( اخدم نفسك بنفسك )) مو انتوا تعرفون بعض وتمونون على بعض )) وحطي الاطباق ووزعيها عليهم كل طبق عند كل حرمه
وفي حل ثاني : فيه بعض النسوان يسوون هالاشياء ويبيعونها طبعا ماتاخذين الا من ناس ثقه ومجربين ..... اكيد فيه نسوان عندكم مثل كذا وكأنك انتياللي مسويتها
واتمنى لك عزيمه موفقه والكل يتكلم عنها وعن الاطباق المنوعه اللي مسويتها .

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته\

انا انصحكم تسوون كل شي قبلها بيوم او يومين حسب استطاعتكم مثلا انا اسوي المكرونه بلبشمل قبل يوم واحطها في الثلاجهواليوم الثاني في الفرن والمعجنات قبل اسبوع او اربعه ايام وورق العنب سويه قبلها بفتره وحطيه في الفريز ووقت الحاجه حطيه على الناروالحلى قبلها بيوم والعصيرات كمان والصواني والايدامات والسمبوسه يصير ماعندك هذاك اليوم الا التحضيرويفضل لو انك تكونين اليوم اللي قبله محضره التمر ولافته بنايلون التغليف ومحضره الكاسات والفناجيل والملاعقوالصحون هاذا اريحلك لانك ذاك اليوم يدوبك للتحضير والمباشره على الضيوف هذا اللي عندي:26: :26:

ام قمرين كيف تضعين البشاميل في الثلاجه طيب ما يطلع ريحه طيب مايتغير طعم الاكل
الله يجزاك حير جاويبيني :26:

اختي bintnass الف شكر على مقترحاتك وماقصرتي ,,

اختي ام القمرين الف شكر على مشاركتك ونصائحك ،،

اختي شمس الحب
بالنسبه لصينية المكرونه بالبشاميل او اي صينيه تحتوي على البشاميل ممكن تحضريها قبل بوقت الا انك ما تدخليها الفرن ،، وتغلفيها كويس وتحطيها بالثلاجه اذا كنتي راح تستخدميها بعد يوم واحد او ممكن تحطيها في الفريزر اذا كان استخدامك لها بعد اكثر من يوم الى اسبوع وصدقيني ما تتاثر ولا يتغير طعمها ,,
ممكن تجربيها وتخبرينا بالنتائج :)