السلام عليكم
اخباركم
ابي طريقه الباستا البيضاء والحمراء
اللي في المطاعم الايطاليه
كيف اسويها ؟؟
مع المقادير ؟؟؟؟
وابيها مجربه
والله يعطيكم العافيه

شجره طيبه @shgrh_tybh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ابداع تونه :
طبعا كلنه نحب الباستا وبالذات لو كانت بالصلصه الحمراء يم يم اتمنى تنال اعجابك ... المكونات ... باستا لحم مفروم بصل وثوم مفروم طماطم مفرومه بقدونس مفروم صويا صوص 1 م ك زيت او زبدة ملح حسب الرغبه معجون الفلفل الاحمر الحار معجون طماطم طريقه العمل ... تسق الباستا مع القليل من الزيت والملح وصويا صوص ثم تصفى نحمر البصل والثوم في القليل من الزيت ثم نضيف الحم ونقلب قليلا ثم نضيف البقدونس ونقلب قليلا نضع معجون الطماطم . ثم نضيف تقريبا كوب من الماء ويترك الصوص على النار الى ان يتماسك . وقت التقديم نضع المكرونة وفوقها الصلصة الحمرة ونزينها بقدونس ويقدم بالهناء والشفاء ... وهذي هي طريقتي في الباستا الحمراءطبعا كلنه نحب الباستا وبالذات لو كانت بالصلصه الحمراء يم يم اتمنى تنال اعجابك ... المكونات...
يعني اذا حمرت البصل والثوم واللحم ماااحط معهم المكرونه ؟؟؟ ولا احط معها جبن ؟؟
وطريقه الباستا البيضا ماتعرفينها ؟؟
والله يعطيك العافيه
وطريقه الباستا البيضا ماتعرفينها ؟؟
والله يعطيك العافيه

هلا قلبي ...
انتي حملي قسم الموالح في موضوعي اللى في التوقيع ... في قسم خاص بالمكرونه بجميع انواعها ... ومجربه ...
انتي حملي قسم الموالح في موضوعي اللى في التوقيع ... في قسم خاص بالمكرونه بجميع انواعها ... ومجربه ...

الصفحة الأخيرة
المكونات ...
باستا
لحم مفروم
بصل وثوم مفروم
طماطم مفرومه
بقدونس مفروم
صويا صوص
1 م ك زيت او زبدة
ملح حسب الرغبه
معجون الفلفل الاحمر الحار
معجون طماطم
طريقه العمل ...
تسق الباستا مع القليل من الزيت والملح وصويا صوص ثم تصفى
نحمر البصل والثوم في القليل من الزيت ثم نضيف الحم ونقلب قليلا ثم نضيف البقدونس ونقلب قليلا
نضع معجون الطماطم .
ثم نضيف تقريبا كوب من الماء ويترك الصوص على النار الى ان يتماسك .
وقت التقديم نضع المكرونة وفوقها الصلصة الحمرة ونزينها بقدونس
ويقدم بالهناء والشفاء ...
وهذي هي طريقتي في الباستا الحمراء