جمان1429
•
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=180479
sadeem3 :
هلا حبيبتي اذا لسه تبين طريقة الكاستر قوليلي لاني دايم اصلحها وتهبلهلا حبيبتي اذا لسه تبين طريقة الكاستر قوليلي لاني دايم اصلحها وتهبل
ياريت تكتبيها الله يسعدك
ftoomh :
هلا حبيبتي الكستر اسهل حلا وهو معتمد عندنا من قبل رمضان وطريقته لكل كاس حليب ملعقه اكل كستر طبعا الحليب يكون سائل ومن اول ماتحطيه على النار حركيه بالخفاقه حقة البيض ولا تشيلي يدك عن التحريك حركي لحد ماتحسي انه بدا يثقل حطي علبة قشطه وطفي النار وزعيه بصحون وغلفيه بورق التغليف وحطيه بثلاجه عشان ماتطلع الطبقه الي فوق.... زوجي اول ماعملته له حسب أني جايبه الدانيت الي من البقاله وحاطتها بصحون ..جربيه وبتدعيلي ان شاءاللههلا حبيبتي الكستر اسهل حلا وهو معتمد عندنا من قبل رمضان وطريقته لكل كاس حليب ملعقه اكل كستر طبعا...
لو سمحتي لو ابغي اسوي كستر نفس الطريقه
انا سويته وطلع مره حلو
حطيت كاستين مويه بالقدر وحطيت عليها 4 ملاعق حليب
وقلبتها وخليتها تغلي
وبعدين جبت وعاء خارجي وحطيت فيه مويه وحطيت 4 مراعق كاسترد
وجلست اقلب واحليه له صار سائل ومافيه كتل
مامتي قالت حطتي نشاء وحطيت ملعقه بس بعدين قلت لو ماحطيت كان احسن
حطيت مع الحليب فنجان شاي سكر وسبته يغلي
وبعدين سكبت الكاسترد المحلى على الحليب
اول ما تسكبيه يثخن ولازم تقلبيه بسرعه
قلبيه لين يصير كله خليط واحد وحطي روح الموز او فانيليا وطفيه
وعلى طول اسكبيه بالاكواب اللي حابتها
بيكون حار صح حطيها باي مكان وشغلي المروحه لمن يبرد
اذا حابه تغطي الاكواب بنايلون تغليف الاكل مثل ما قالت احدى الاخوات اعمليها
انا عجبتني فكرتها ولما يبرد حطيه بالثلاجه ساعه ويكون جاهز
وبالعافيه ياعسوله
حطيت كاستين مويه بالقدر وحطيت عليها 4 ملاعق حليب
وقلبتها وخليتها تغلي
وبعدين جبت وعاء خارجي وحطيت فيه مويه وحطيت 4 مراعق كاسترد
وجلست اقلب واحليه له صار سائل ومافيه كتل
مامتي قالت حطتي نشاء وحطيت ملعقه بس بعدين قلت لو ماحطيت كان احسن
حطيت مع الحليب فنجان شاي سكر وسبته يغلي
وبعدين سكبت الكاسترد المحلى على الحليب
اول ما تسكبيه يثخن ولازم تقلبيه بسرعه
قلبيه لين يصير كله خليط واحد وحطي روح الموز او فانيليا وطفيه
وعلى طول اسكبيه بالاكواب اللي حابتها
بيكون حار صح حطيها باي مكان وشغلي المروحه لمن يبرد
اذا حابه تغطي الاكواب بنايلون تغليف الاكل مثل ما قالت احدى الاخوات اعمليها
انا عجبتني فكرتها ولما يبرد حطيه بالثلاجه ساعه ويكون جاهز
وبالعافيه ياعسوله
الصفحة الأخيرة