ابي بسبوسة بمقياس واحد

الله يسعدك نزلت تبع علبة الزبادي بس للاسف يبي افرفر دوري عليها روووووووعة وكمان بسبوسة التارت بس انتي سويها بصينية العادية جدا روووعة

البسبوسه مايفرق نوع المقياس لانك بالنهايه راح تخلطينها مع بعض وتعطيك النتيجه بسبوسه

لان البسبوسه من الحلويات اللي مسموح انك تضيفين لها اضافات وماتخرب مثل حليب بودره او كاكاو بودره او جوز هند وكلها كميات حسب الذوق

حتى الزيت والسكر مسموح تضيفين حسب ذوقك ورغبتك

وحتى قوام الخليط في ناس يخلونه سائل بحيث لما يصب في صينية الفرن يكون الوجه مسطح ومتساوي وفي ناس الخليط يكون ثخين نوعاً ما لدرجة انهم بعد ما يصبونه بالصينيه يحتاج انهم يفردونه بالملعقه عشان يتساوى الوجه ثم يقطعونه قبل يدخل الفرن .


جربي هذي المقادير بإستخدام علبة القشطه او الزبادي

بالخلاط او بالخفق اليدوي اضيفي المكونات التاليه

1 زيت (بمقياس علبة القشطه او الزبادي)
2 بيض

1 سكر او نص الكميه لتقليل الحلاوه (بمقياس علبة القشطه او الزبادي)
ملعقه صغيره فانيليا او خل ابيض لمنع زنخة البيض

2 علبة قشطه او زبادي

تخفق المكونات السابقه مع بعض ثم يضاف لها المكونات التاليه

2 سميد (بمقياس علبة القشطه او الزبادي)

1 جوز هند (بمقياس علبة القشطه او الزبادي)
1 حليب بودره (بمقياس علبة القشطه او الزبادي)
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر .
-----------
وتقدرين تستغنين عن البيض مافي مشكله كذلك جوز الهند وحليب البودره او حتى تقللين كميتها مسموح .

كذلك مسموح اضافة حليب سائل او ماء اذا كان قوام الخليط ثخين او اذا كان معك علبه وحده قشطه او زبادي تقدرين تكملين بالحليب .

هذي طريقتي بالبسبوسه


https://www.hawaaworld.com/showthread.php? t=4677470

رفع