السلام عليكم
كيف الحال بنات
انا ابي حشوع بالباذنجان قبل فتره شفت وحده كاتبتها او مطبقتها ناسيه بالضبط ابي احشيها جيب التاجر يصلح ولا
او السبرنق رول لان اوقات مايتوفر عندي لحم ودجاج للحشوات
مشكورين اخواتي
الحُره @alhrh_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
حشوة الباذنجان
المقادير:
باذنجان مقلي مقطع بالطول مثل البطاطس (يكون على حسب كمية حشوة)
بيالة شاي كتشب
بيالة شاي صلصة الصويا
بيالة شاي دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة مربى مشمش
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقتان كبيرتان عصير أناناس
الطريقة:
تخلط مقادير حشوة مع بعض ثم نضيف إليها الباذنجان المقلي
و نسخنه قليلا بالفرن إلى أن تثقل حشوة وتحشى بها الفطائر أو أي شيء آخر
وإن شاء الله اكون أفدتك