السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم..اخباركم
عندي مشكله ويا الكيك لما اسويه مايضبط يتشقق وياي حاولت كذا مره وتطلع نفس اللي قبل
تتشقق
وهذي مقاديري شوفو صح او لا
احط اول البيض بعدين الزيت واخلطهم وبعدين السكر والباكنج باودر والفانيلا واخلطها وبعدين الحليب السائل وبالاخير الدقيق واخلطها وادخلها الفرن ولما تخلص تكون مشققه
ابي حل فديتكم
فلورنسيا @flornsya
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الطريقه الصحيحه
ضعي 5 بيضات في الخلاط مع فانيليا سائله مره واحده بالغطاي واخلطي
ثم كاسه ونص سكر واخلطي ثم كاسة زيت واخلطي
ونص كاسة حليب سائل واخلطي
ثم توضع في وعاء فيه 2 كاسة طحين منخول و3 ملاعق كبيره باكنج باودر وحركي بالمضرب الاسلكي وضعيهم في صينيه مدهونه زيت ومرشوش عليها طحين وادخليها في فرن دافي مدة 35 دقيقه والدرجه 180 ولا تفتحي الفرن قبل مرور نصف ساعه على وضعها الفرن
اتمنى ان اكون افدتك
واي سؤال انا في الخدمه
ضعي 5 بيضات في الخلاط مع فانيليا سائله مره واحده بالغطاي واخلطي
ثم كاسه ونص سكر واخلطي ثم كاسة زيت واخلطي
ونص كاسة حليب سائل واخلطي
ثم توضع في وعاء فيه 2 كاسة طحين منخول و3 ملاعق كبيره باكنج باودر وحركي بالمضرب الاسلكي وضعيهم في صينيه مدهونه زيت ومرشوش عليها طحين وادخليها في فرن دافي مدة 35 دقيقه والدرجه 180 ولا تفتحي الفرن قبل مرور نصف ساعه على وضعها الفرن
اتمنى ان اكون افدتك
واي سؤال انا في الخدمه
يمكن انتي تشغلي الفرن من فوق وتحت مع بعض وهذا خطأ
من تحت اول واذا استوت تشغلي من فوق تاخذ لون بس
من تحت اول واذا استوت تشغلي من فوق تاخذ لون بس
هذي طريقتي المعتمده بالكيك
حطي كاس وثلاث ارباع دقيق مع ملعقه طعام باكينغ بودر في صحن على جنب وافتحي الفرن من تحت على ١٨٠ واخلطي اربع بيضات مع كاس ونص سكر وشويه فانيلا خمس دقايق بعدين ضيفي عليهم ربع كاس زيت واخلطيهم بعدين ضيفي كاس حليب واخلطيه خمس دقايق واضيفي الدقيق عليه بالتدريج واخلطيه خمس دقايق وحطي الخليط بصينيه مدهونه بزيت وحطيها بالفرن وبعد سبع دقايق اوعلى حسب فرنك اذا انتفخ الكيك نزلي النار ل١٦٠وماتفتحين الفرن الابعد نص ساعه اوخمس وعشرين دقيقه حسب فرنك وذا حسيتيها سائله شوي من فوق عادي لانك بتفتحين الفرن عليها من فوق حتى تشقر واذ استوت خليها تبرد شوي وقطعيها وبالعافيه
حطي كاس وثلاث ارباع دقيق مع ملعقه طعام باكينغ بودر في صحن على جنب وافتحي الفرن من تحت على ١٨٠ واخلطي اربع بيضات مع كاس ونص سكر وشويه فانيلا خمس دقايق بعدين ضيفي عليهم ربع كاس زيت واخلطيهم بعدين ضيفي كاس حليب واخلطيه خمس دقايق واضيفي الدقيق عليه بالتدريج واخلطيه خمس دقايق وحطي الخليط بصينيه مدهونه بزيت وحطيها بالفرن وبعد سبع دقايق اوعلى حسب فرنك اذا انتفخ الكيك نزلي النار ل١٦٠وماتفتحين الفرن الابعد نص ساعه اوخمس وعشرين دقيقه حسب فرنك وذا حسيتيها سائله شوي من فوق عادي لانك بتفتحين الفرن عليها من فوق حتى تشقر واذ استوت خليها تبرد شوي وقطعيها وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
بعدين الزيت بعدين الحليب تضيفيهم بعدين مع الدقيق
تكوني نخلتي الدقيق والبيكنج باودر مع بعض