أختي الغالية : فاكهة الربيع
ما شاء الله الأخوات ما قصرن
أنا استخدم القرع في الكبسة ( مع البهارات في ماء السلق للحم أو الدجاج ثم أصفي المرقة و أطبخ الرز )

و سلامتكم

نسيت اقلك كمان انه القرع ممكن تعمليه مع العدس المجروش..قلي بصله مفرومه ناعم بزيت زيتون وقلبي القرع شوي معها والعدس واطبخيهم بماء على النار حتى يتسبكوا وضيفيلهم ملح وفلفل وكمون جربيها طعمها بجنن

يعطيكم العافية:26:

الله يعطيكم العافيه على الطبخات الحلوه

السلام عليكم
اود مشاركتكم في طرق عمل القرع وهو انك تضعين القرع بالماء وتسلقينه نص سلق لاتدعيه
يذوب(نص استواء ) تأخذ ينه وتصفينه من الماء ثم تضعي قليل من الثوم. والفلفل الاحمر الحار الطازج. والملح .وزيت الزيتون
وتضعيه بالخلاط مع بعض ثم تخرجينه من الخلاط وتضعينه في برطمان او اي انا زجاجي
محكم الاغلاق ويوضع في الثلاجه ويؤخذ منه عند الحاجه ويؤكل كمقبيلات ويمكن وضع
قليل من الليمون







:27: