ابي طريقة البسبوسه

الحلويات الشرقية والغربية

سلامو عليكم
خواتي السنعاااات ابي طريقة البسبوسه:):42:
انا انتظركم لان مو راضيه تضبط معي دايم تجي ناااشفه :angry:
5
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
بسبوسة مرت عبادي حلوة وتضبط
dody44
dody44
سارومنه
سارومنه
هذي طريقتي المعتمده البسبوسه جنان اخذتها من المنتدى ونسيت صاحبة الطريقه الله يجزاها خير
المقادير>>(( أ )) 1_كوب سميد+1_كوب ماء دااااافئ(نخلطهم مع بعض)((ب)) 1_كوب حليب نيدو مجفف+1_كوب سكر ناعم الحبيبات(ممكن نص كوب إلي مايحبو الحلا زايد)+ثلاثة ارباع كوب زيت
+1_علبة قشطة(نخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي)+2 ملعقة صغيره مليانة بيكنغ بودر+رشة فانيليا(وحطي بالترتيب القشطة بعده الزيت ثم السكر ثم البيكنج والفانيلا وبعدين الحليب ثم السميد)
أضيفي ((أ))+((ب)) وأخلطيهم تمام(الخليط خفيف عادي)
بعدين أدهني صينيه بايركس وسط أوكبير حسب السماكة المطلوبة وصبي فيها البسبوسة وأدخليه الفرن حرارة وسط
حتى تصير ذهبية.>طريقة الشيره أو القطر(3 بيالات سكر+كوب ماء ورشة فانيليا)على النار.
((ملاحظة مهمة جدا))
وزعي الشيرة عليها وهيا ساخنة أول ماتطلعيها من الفرن وكمان الشيرة لازم تكون ساخنة
وغطيها بقصدير اوصينية لمدة لاتقل عن 10 دقائق..بالهنا
دودي سوسو
دودي سوسو
هلا حبيبتي
هذه طريقه كلمة روعه قليله من جد رووووووووووووووووووووووووعه وسهله بالمرة
اولا سخني الفرن على درجة متوسطة..
حطي في خلاط الكاس هذه القادير...
2 قشطة
أصبع زبدة سايح
كوب ونص حليب جاف
نص فنجان الشاي زيت وماء
أخلطيها لمدة ثلاث دقائق.
حضري في زبدية..

كوب ونص سميد
ثلاثة أرباع كوب سكر
ملعقتين طعام باكنج باودر
قلبيها بالملعقة

بعدها حطي المقادير السائلة
على الجافة قلبيها زين حتى تتجانس أذا هي ثقيلة زودي شوي موية
بعدين صبيها في الصنية
وحطيها في الفرن حتى تنضج
لما تتطلعيها من الفرن
اخلطي فنجالين شيرة مع فنجاين حليب نستله المركز لازم تكون الشيرة باااردة
أو مثل ماتحبي الكمية
وعلى طول صبيها على البسبوسة
وبالعااااااااااااااااااااافية
أذا عجبتك قول لي وأي أستفسار حاضرة
دعواتك
المحبه حياه
المحبه حياه
مشكوراااااات ياعسولات جاري التطبيق
دمتم بود