السلام عليكم
الله يعافيكن :cook:اللي عنده طريقة الشابورة هذي تنزلها ودي اسويها بإيديني :cook:بس مو عارفه وودي كمان اضيف عليها شمر يانسون تعطيها نكهة لذيذه :27:
دلع y @dlaa_y
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طريقة الشابوره
3كاسات دقيق
ملعقه حبة البركه
نص ملعقه يانسون ناعم
نص ملعقه شمر ناعم
نص كاس سكر
نص كاس زيت
ذرة ملح
ملعقه صغيره بكنج بودر
3بيضات
فانيلا
الطريقه
نضع الدقيق واليانسون حبة البركه واليانسون والملح والبكنج بودر ونخلطه
في وعاء اخر
نضع البيض والسكر ونخفقه جيدا بمضرب الكيك ثم نضيف الزيت
بعدين ضيف خليط الدقيق ونعجن باليد
نحضر صينيه ندهنها زيت ونفرد فيها العجين لاحظي العجين مايفرد بسهوله وبعدين نقطعها قطعه بالطول وقطعه بالنص كاننا نسوي زائد+ ونرش السمسم وندخلها الفرن
بعد 10 دقائق نطلع الصينيه ونقطعها اصابع الحجم الي يعجبك ونرجعها الفرن لين شوي تحمر مو مره عشان لاتنشف
وبالعافيه
انا بعملها وادبل المقادير واحطها بالحافظه لاولادي تجلس اسبوع ياكلو منها
صوره من تصويري جربي وردي لي
3كاسات دقيق
ملعقه حبة البركه
نص ملعقه يانسون ناعم
نص ملعقه شمر ناعم
نص كاس سكر
نص كاس زيت
ذرة ملح
ملعقه صغيره بكنج بودر
3بيضات
فانيلا
الطريقه
نضع الدقيق واليانسون حبة البركه واليانسون والملح والبكنج بودر ونخلطه
في وعاء اخر
نضع البيض والسكر ونخفقه جيدا بمضرب الكيك ثم نضيف الزيت
بعدين ضيف خليط الدقيق ونعجن باليد
نحضر صينيه ندهنها زيت ونفرد فيها العجين لاحظي العجين مايفرد بسهوله وبعدين نقطعها قطعه بالطول وقطعه بالنص كاننا نسوي زائد+ ونرش السمسم وندخلها الفرن
بعد 10 دقائق نطلع الصينيه ونقطعها اصابع الحجم الي يعجبك ونرجعها الفرن لين شوي تحمر مو مره عشان لاتنشف
وبالعافيه
انا بعملها وادبل المقادير واحطها بالحافظه لاولادي تجلس اسبوع ياكلو منها
صوره من تصويري جربي وردي لي
الصفحة الأخيرة
ان شاء الله البنات يساعدونج