لقيت طريقة الام
هذه الاكلة ممكن تعتبروها من المقبلات... و أتمنى تعجبكم
المقادير لصحن واحد من الشنكليش:
-------------------------
1-حوالي 50 غرام جبنة بيضاء (عكاوي قليلة الملح..أو فيتا حسب ما تحبون المهم تكون جبنة بيضاء)
2- خيار عدد حبة واحدة
3- حبة بندورة صغيرة
4-نصف حبة بصلة صغيرة
5- رشة صعتر (الذي يستخدم للمناقيش)
6- رشة زيت
الطريقة:
------
تفرم الجبنة و الخيار و البندورة و البصلة فرماً ناعماً...
و تخلط المقادير جيداً مع بعضها
و يرش الصعتر و الزيت حسب الرغبة.. و تخلط مرة أخرى حتى تتجانس
و تأكل مع الخبز العربي
تحياتي
الصفحة الأخيرة
شكرا على مرورج
اي اهيا جبن بس شلون طريقتها مادري لان الام كانت تسويها صمونه
حتى لما الام طلعت من البرنامج كل البنات قالوا الحين منو يسويلنه الصمونه
تحياتي