ابي طريقة الشوربة البحرية تكفون

لاحول ولاقوة الا بالله ولا وحدة ردت ليش ياجماعة عسى ماشر ما وجد هذ المنتدى الا علشان نستفيد من خبرات بعض والتعاون مع بعض فيه خيركثير

الي اعرفه شوربة الروبيان ( الجمبري )

وهذي طريقتي

ناخذ الروبيان وننظفه كويس ونقطعه صغير مره ونشوحه في زبدة ثم نشوح معاه قليل من الجزر المبشور وشويه صلصة اندو فود وفلفل حاار وثوموبعد كذا نضع عليه قليل من المويه ومن بعدين نضع عليه نشاء مذوب في مويه
ونحركه زين مع بقية الشوربه ولما تغلي الشوربه نكون خافقين زين بيضة او اثنتين وبسرعه ونضعها
على الشوربه واحنا نحركها علشان تذوب على طول وانتي بعدين وذوقك في الملح والحار والاندوفود
وبسرعه تستوي وبالهناء والعافية

طيب جربي حطي شوربة الفطر ماجي تصير ثقيلة وفي نفس الوقت لذيذة

حطي كريمة الحفق حقت الاكل المالح البريزدنت الفرنسية ..هي لاالي تخليها خاثرة وطعمها لذيذ

رفع

وياليت تفيدونا اكثر

وشكرا