افركي الكنافة كالعادة بالسمنة
واقسميها قمين
قسم رصية بالصينية واضغطي علية حتى يتماسك
وقسم اتركية تستخدمية للوجة
اعملي الحشوة
وهي عبارة عن
حليب سائل
نشاء
ملعقتين دقيق أبيض
علبة قشطة
ومنكه اما فانيليا او ماء الورد
والقليق من السكر
وتقلب المكونات مع بعض حتى تحصلي على قشطة الحشوة
تفردي الحشوة فوق الطبقة الاولى من الكنافة
ثم تفردي باقي الكنافة وترصية بشويش بيدك
وتدخليها الفرن
تتحمر من تحت ثم من فوق
وتطلعيها وتصبي عليها الشيرة وهي حارة
واتركيها نصف ساعة
ثم قطعيها وزينيها بالكسرات وقدميها
وذووووقي احلى والذ كنافة
واقسميها قمين
قسم رصية بالصينية واضغطي علية حتى يتماسك
وقسم اتركية تستخدمية للوجة
اعملي الحشوة
وهي عبارة عن
حليب سائل
نشاء
ملعقتين دقيق أبيض
علبة قشطة
ومنكه اما فانيليا او ماء الورد
والقليق من السكر
وتقلب المكونات مع بعض حتى تحصلي على قشطة الحشوة
تفردي الحشوة فوق الطبقة الاولى من الكنافة
ثم تفردي باقي الكنافة وترصية بشويش بيدك
وتدخليها الفرن
تتحمر من تحت ثم من فوق
وتطلعيها وتصبي عليها الشيرة وهي حارة
واتركيها نصف ساعة
ثم قطعيها وزينيها بالكسرات وقدميها
وذووووقي احلى والذ كنافة