سممسممه

سممسممه @smmsmmh_1

محررة برونزية

ابي طريقة كوب كيك مزبووووطه افزززعووولي تعاملت مع محل لاتخلوني

الحلويات الشرقية والغربية

:icon33:








:icon33:



يااخواتي انا من فتره كلمت محلات حلويات عشان الحاله الماديه زززززفت اللهم لك الحمد بس للاسف محل واحد الي وافق اشتغل معاهم وقال مانبي الحلويات الي عرضتيها نبي كوب كيك والكوب كيك ماضبطه هو بالذات
مايضبط معاي جربت مرتين ولاضبط مدري وين المشكله انا اعرف لاغلب الحلويات بس الكوب كيك مااضبطه بطريقه احترافيه الي تعرف مقادير وطريقه مضبوووطه تعطيني بعتمدها عندي وابدع في الديكور يعني المهم عندي الاساس الي هي العجينه الخليط قصدي ياالله بنات مين تساعدني بالخليط المضبوط المجرب الله يفرج كرب من تفرج كربي عطوني الطريقه وبجربها بكره عشان لو تمام اعتمدها وقولولي بكم ابيع الحبه للمحل لانه قالي سعريها وانا موافق انا قلت بنفسي ريالين للكيكه الوحده حلو صح والا وش رايكم قال بياخذ مني يوما 40 قطعه مشكلين يعني ابدع في الديكور بنات ساعدوووني والله لدعيلكم
23
12K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شللة بنااااات%
مدري والله ماعندي طريقه له مظمونه بس يارب ترزقك وتفتح عليك
دلال على سن ورمح
الله يعينك ليش ورطتي نفسك ..
كان عرضتي هنا انك تبيعين مثلا محاشي او اي اكله تضبطيها وتصلحين سفر عصريات وهيك
ومن بيتك لبيت الزبونه ..
اما كذا ورطه بصراحه
جرحني وقتي
جرحني وقتي
يابعد عمرى عسى ربى يفرج كربتك ويفتح لك ابواب رزقه
جربى هالطريقه لانها هى الاساس تبع الكب كيك

المكونات:
- نصف كوب زبد
- ثلاث بيضات
- نصف كوب سكر
-نصف كوب حليب سائل
- كوب ونصف دقيق
- 1/2 ملعقة بيكينج باودر
- 1/2 ملعقة صودا
- 1/2 ملعقة ملح

طريقة التحضير:
ضعي الزبد في الخلاط والبيضات الثلاث، واضربيهم جيدا حتى يصبحان مثل الكريم، ثم ضعي السكر المطحون، بعد ذلك ضعي الدقيق والحليب على مراحل، واضربي المكونات جيدا حتى تتماسك.

ضعي الخليط كاملا في قوالب "الكب كيك"، بحيث يمتلئ نصف القالب فقط، ثم ضعيها في فرن درجة حرارته 120 درجة لمدة 20 دقيقة.

في النهاية ضعي زينة الكيك المكونة من كوب سكر ناعم، ونصف كوب زبدة، وربع كوب "كوكو باودر" وملعقة فانيليا، وقليل من الحليب السائل تقريبا ربع كوب او اقل شوى حتى تحصلى على خليط كريمى وبالطبع هذه المكونات تكون مضروبة في الخلاط جيدا.


نصيحه
وبالنسبه للسعر تبعك حلو لان انا برائي قليل دايم ولا كثير منقطع
بس حطى فى بالك اكيد المحل بيبيعها باغلا لانه راح ياخذ قيمه الديكورشن اللى بتسوينه و يمكن
الواحده يبيعها بخمسه ريال ولا تنسين المحل يبى يكسب لان عليه التزامات
نوسه الانوسه
نوسه الانوسه
ريالين كثير خلي 2 بريال والله يفتح لك ابواب الرزق
سكرة حنطه
سكرة حنطه
بالنسبه للمقادير معرف
اما السعر نزلي صور شغلك ونسعر لك
اما بريالين وشكلها واو خرافي مثل عمل الاجانب لا حرام ضلم ليكي
اما اذا شغلك نصنص 2او3 ريال
الله يفرج كربتك يارب