@ابي طريقة لحفظ البقدونس والكراث@

انا اغسلها وانظفها واحطها ع المنشفه لما ينزل الماي منها واحطها باكياس في درج الثلاجه = جربت البقدونس والكزبره..

كميه بسيطه بكيس والفه ..

لانها ماتطول كثير وتستهلك بسرعه مع الاكل والسلطه ..

رفع

البقدونس بعد الغسيل والتجفيف الفه بورق زيت واحطه بحافظه بلاستيك محكمه الغلق وع الثلاجه اكثر من اسبوع مايخرب

الكراث اقسمه جزئين جزء بعد الغسيل والتجفيف نفس حفظ البقدونس

وجزء اقطعه واحتفظ فيه بالفريزر للمطبق والعجه وهيك اكلات..

بعد ماتغسليها وتجففيها من الماء

غلفيها بجلاد الاكل

شوفي اختي خوذي منشفه كبيره وديها للخياط سوي لها سحاب
بعدين حطي بها اللي تبين خضره وكراث وسكري سحاب عليهن وحطيهن بثلاجه
يحفض الخضروات من العفن مده طويله ماجربته بس رح اجربه وعلى فكره المنشفه يبيعونها جاهز بس سويها انتي احلا وارخص وكبريها