ابي طريقة لقيمات مثل الحريم الكبار

إستعملي لقمة القاضي

أو عندك زيتونه تبارك اله الكل يمدح لقيماتها

هذي طريقتي اخذتها من المنتدى ومن جربتها ماجربت غيرها لانها روعه
ملعقة سكر
ملعقة نشا
ملعقة خميرة
ملعقة حليب
ملعقة زيت
شوي ملح
كاس دقيق كويتي
والمويه تحطينها الين تحسين ان العجينه ثقيلة شوي ماتكون خفيفة زي المويه وخليها تتخمر ساعة بعدين اقليها
وبالعافيه

اتمنى البنات يفيدونك

ينقل من الحلويات الي الاطباق..

السلام عليكم .. أنا يا عزيزتي عندي طريقة الشيف اللبناني ...نسيت اسمة سهلة مرة وروعة ماشاء الله
وهي 1 كوب دقيق
1 كوب ماء يفضل دافىء
وملعقة صغيرة خميرة
وحبة سوداء (حسب الرغبة)
الطريقة:
يوضع الماء في الطاسة +الخميرة وتذوب
يوضع الدقيق ويعجن باليد ثم توضع الحبة السوداء تعجن جيدا وتترك لتخمر مدة ساعة وإقليها وبالعافية ولا تنسيني من الدعاء
طريقة الشيف أصلا باللبن بس لاحظت لو تأخرت شوية تحمض فأما سويتها بالماء وطلعت أحسن ,, ماشاء الله...