نجمة الذوق :

كلها طرق زينه ولكن بأعطيك طريقتي جدا مضبوطه وهي المقادير والطريقه أولا :2كاس دقيق أبيض + ملعقه أكل خميره فوريه كاس ماء دافئ + كاس لبن + بيضه +فنجال سكر + رشة ملح الطريقه / ضعي المواد الناشفه مع بعض ثم اكسري البيضه عليها وأعجني بالماء واللبن ممكن تزيدي قليل من اللبن حسب الدقيق ثم اعجنيها عجنا جيدا مدة عشر دقائق بيدك ثم اتركيها ساعه فقط وضعي الزيت على النار وانتبهي لايكون حار لان السر في القلي وبعدين لقميها بيدك على حبه حبه حتى تمتلئ المقلاة ثم اضغطي قليلا قليلا على اللقيمات وهي في الزيت ثم قلبي على نار هادئه قد يستغرق قليها من عشر دقائق الى خمس عشر دقيقه حتى يصبح لونها ذهبي واخرجيها من الزيت وضعيها مباشره في الشيره ثم ارفعيها من الشيره وبالهناء والعافيه ,,,,,

كلها طرق زينه ولكن بأعطيك طريقتي جدا مضبوطه وهي المقادير والطريقه أولا :2كاس دقيق أبيض +...