لتحصلي على لمعة بالرز .. قلبيه بشوية زيت على النار ثم أضيفي الماء الساخن والملح وملعقة عصير ليمون
وأتركيه ينضج على نار هادئة ..
وبالتوفيق ،،،
الصفحة الأخيرة
انقعه نص ساعه أو اكثر وبعدها اكون مجهزة ماي يغلي مع الملح .. واسلق الرز
وبعدها اصفيه وأحطه بقدر ممسوح من تحت بزبده
وبعدها احط الرز وفوقة كم قطعة زبده واخليه على نار هادية 10 دقايق او لين يطلع البخار .. وبعد ما اطفيه وقبل ما انجبه=احطه بالصحن .. احط عليه قطع زبده ثانية وأغطي القدر شوي لين تسيح الزبده
وحطي الرز :)
اتمنى افدتج خيتي