ياهلا طريقتي سهله وهي نقطع بصل صغير ممكن نبشره ونضعه مع كميه من الزيت على النارونحمره شوي ثم نقطع فلفل حار كميه اكثر من 10حبات ونضعها على البصل ثم نضيف البهارات والثوم ونضيف الطماطم مقطعه صغير ممكن 2ــ3 وثم معجون الطماطم ممكن 3 ــ 4 ملاعق ولا تنسي الملح اتركيها على النار حتى تذوب الطماطم ممكن اضافة م من الخل واليمون ان شاء الله تعجبك ـ :)