اريج المسك :

السلام عليكم هذي نفس طريقة اطباق النخبه مجربتها اكثر من مره وطالعه تمام 6 اكواب فول ابيض 1/2 كوب حمص تغسليهم زين وانقعيهم لمدة عشر ساعات مع تغيير المويه كل خمس ساعات حزمه بقدونس 1/2 حزمه كزبره 1/2 فص ثوم 2 بصل 1/2حزمه بصل اخضر او كراث الطريقه اغسلي الحمص والفول بعد النقع جيدا واطحنيهم في الخلاط الكبير مع بقية المقادير درجة الطحن على حسب رغبتك لو تحبيها ناعمه جدا او شوي خشنه بعدين وزعيهم في اكياس في كل كيس كاس ونصف من الخليط وحطيهم بالفريزر لوقت الحاجه طريقة الاعداد والقلي طلعيها من الفريزر من بدري وحطي عليها( 1 بيضه - ملح -ملعقه صغيره بيكينج باودر -بهارات -كمون ) طبعا كل كيس يعمل لك بحدود 20 حبه وهذي صورة طعميتي طبقيها وادعيلي بصلاح الذريه وحسن الخاتمه

السلام عليكم هذي نفس طريقة اطباق النخبه مجربتها اكثر من مره وطالعه تمام 6 اكواب فول ابيض...

@عزتي بحجابي@ :

الله يعينك ياقلبي جربي طريقة الطعمية اللي في كتاب اطباق النخبه واذا تبين طريقتهـا اجيبها لك من النت من عيووني الحيين الكتاب مو عنــدي

الله يعينك ياقلبي جربي طريقة الطعمية اللي في كتاب اطباق النخبه واذا تبين طريقتهـا اجيبها لك...