ابي طريقه دونااااااااااات حلووووووه افزعولي

روحي يا عزيزتي على دليل الطبخ العربي فيه طلبك:cook:

اختى مظلوومة((ان شاء الله تبقى منصوفة دايما))
هذه طريقة احتنا سما و الكل مدحها و ان شاء الله انتى ايضا لما تسويها:23:
بس انتبهى لانها نسيت تكتب فى المقادير:
2 بيضة كتبتها فى الردود و الملاعق المستخدمة ملاعق الطعام و الماء حوالى 2/1 كوب
و بالعافيةهنا الدنات

عندي طريقة دونات روعة :cook: بيضة _ كأس ونص حليب فاتر_ نص كأس سكر بودر_ ثلاثة أرباع كأس زبدة _ ملعقة كبيرة خميرة _أربع كاسات طحين _ذرة ملح. الطريقة: نخلط الطحين مع الملح ونضيف إليه الزبدة ونفركهما معا ..نضع حفرة في الوسط ثم نضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف نص كمية الحليب نخفق البيضة مع ما تبقى من الحليب ونضيفها في وسط الطحين نعجن المواد مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها تختمر عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة نقطعها ونكورها ونضعها في صينيه مدهونه ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى ثم تقلى وتصفى وتحشى او تزين بالكاكاو :p أو ترش بالسكر و بالعافية :24:

طريقتي في الدونات

هي
2 بطاطس متوسطة مسلوقة - 3 ملاعق حليب بودر - 3 بيضات - 3 ملاعق سكر بودر - ربع كاسة زيت - 2 كاسة دقيق - بكينج بودر - وخميرة بيرة

تخلط جم\يع المقادير مع بعض مع اضافة بعض الحليب السائل اذا تعذرت العجينة معاك
لا تضيفي ماء ابدا
اتركية ليتخمر
شكليه واقلية في الزيت على حرارة هادئة ورشي علية سكر بودر
او اعملي حمام مائي للشوكلاتة وغمسي الدوناتس فيها
وبالهناء
اذا عجبتك الطريقة
ادعيلي بالذرية الصالحة :cook:

السلام عليكم
لو سمحتي اخت ranooooooooooon كم مقادير البيكنج بودر وخميرة البيرة ؟؟؟
وهل نقدر نبدل خميرة البيرة بالخميرة العادية؟؟؟؟؟؟؟
ويعطيج العافية لأني بعد ودي من زمان اسوي الدونت.........مشكوووووووورة