ابي طريقه عمل البروستد؟؟؟؟؟؟؟؟

انا بسويه بالبيت وبيطلع الطعم احلى من برة واليك عزيزتي الطريقة :
تجيبي الدجاج وتشيلي الجلد منه وتغسليها عدل وتقطعيها لثمانية قطع وبعدين ترش عليه بس ملح وفلفل اسود .
وبعدين تحطي بالصحن طحين وصحن تاني تخفقي البيض وتحطي عليه شوية فلفل اسود ورشة ملح وتخفقيه .
وفي النهاية تاخذي قطع الدجاج وتحطيها اول بالطحين ثم بالبيض ثم بالطحين مرة ثانية هكذا لكي تصلي الى نهاية قطعة .
وتسخني الزيت في طنجرة عميقة ويكون الزيت غزير وحامي ثم تحطي القطع لمدة تتراوح بين 30دقيقة و45 دقيقة وبالصحة والهنا

تسلمين يارب ياختي الكاتبه المجهوله
بس مو افضل اغمسه في بقسماط بل الدقيق

انا طريقتي سويها ويتعجبك يارب اقطع الدجاج اغسله زين بعدين جيبي قدر حطي فيه مويه وبصل مقطع ارباع وثوم وبهارات وخل ابيض واخليه عشر دقايق ينسلق عشان يستوي من داخل بعدين جيبي بيض وغمسيه فيه بعدين في البقسماط وافضل شي اللي من كنووور مره لذيذ وبس
خلطه الثوم اسلقي بطاطه او ثنتين ولما تستوي حطيها بالخلاط مع ملعقة جبنه كاسات ومايونيز ونصف علبه زبادي واقلي بطاطس وعليك بالعافيه

UP

اليكم هذه الطريقة الاكثر من رائعه لعمل الذ واشهى (بروست) وطبعا من تحت دياتي ....
شوفو ... وجربو ... واحكمو ... واخيرا وليس اخرااا ادعولي هههههههه

يللا لاني طولت عليكم حبيباتي الصبايا


طريقة عمل البروست ( جربوها من تحت دياتي انا الثلجة الدافئة .... )

قطعي دجاجة إلى ست أقسام ( زي المطاعم )

وبعدين سوي الخلطة هذي:
4 بيضات
نصف كاس دقيق ( أو زيادة اذا كمية الدجاج أكثر)
ملعقة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
عصير ليمونة
ملح
ثوم مدقوق ( حسب الرغبة ) بس أنصح فيه لأنه يطلع طعم جوناااااااااااااااااان

اخلطيهم مع بعض وحطي الدجاج فيهم لمدة ساعة أوساعتين وكل ماخليتيه أكثر يطلع أطعم

عاد بعد كذا اقليه بالزيت وماراح تنسين الطعم

في الحلقة الجاية إن شاء الله بقول لكم كيف تسووون صوص الثوم أللي يسوون المطاعم

ومع الثلجة الدافئه ماتنسون طعم الأكل أبد

منقول