ابي طريقه عمل المندي بالميفا ضروري والليله؟؟

راح اقولك على طريقه
شبي النار بالميفا والافضل الحطب يكون من النوع الكبير حتى ينجح اللحم زين على حسب كبر الميفا
بعد ما يخلص الحطب جهزي الارز طبعا اطبخي البصل وجميع مفادير طبخ الارز وحطي الارز بعدهاوكل هذا على النار بعد ما تخلصي وحطي القدر بالميفا
ولما بكون بالميفا حطي المويه على الارز بس انتهي لا ينكب على الجمر ولاتغطي القدر اكيد الميفا جا معه شبك حديدحطيه فوق القدر مباشره وهو مكشوف وحطي اللحم فوق الشبك فيه شجر اسمه المرخ يمكن تلقينه بالمنادي خذيه وحطيه على اللحم يعطيه نكهه روعه وغطي الميفا اما بخيشه الارز مبلوله بالماء وبعدين الغطاء الحديد تبعه واذا ماعندك خيشه قصدير اكثر من طبقه اهم شي انه مايطلع بخار او دخان من الميفا وانتي مغطيته هذا اهم شي حاولي نغطيه من كل الجوانب زين ا ذا كانت الكميه قليله ساعه ونص ولا ساعتين الا وهو ناجح يعني اذ تبيه سحور من الساعه وحده ونص اثنين وانتي شابه النار لان النار يأخذ وقت
اتنمى يارب اكون افدتك وقولي لي بالنتيجه وحده متحمسه ياريتك جاره لي كان سويناه سوى لاني بتبوك برضو

الله يسخر لك من يساعدك

بس عندي سؤال ايش الميفا