السلام عليكم
ابي منكم ياالطبااخاات طريقه مندي صحيحه
لاني سوويت المندي بس ماطلع نفس طعم المندي مع انو كااان طعمه مرررررررره لذيذذ
بس تكفوون تكتبوون المقاادير والطريقه صح
يعني حتى البهاااارات تكتبوونها ايش هي
طلبتكم لاني نااويه اسوويه اليوووم على الغدااء لاتتأخرون علي :44:
والله يجزااها خير الي بتعطني الووصفه صح

فديت نيوفي @fdyt_nyofy
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

فيه افران مندي حلوه تطلع لك طعم المندي
حتى لو ما اجتهدتي فيه يعني بس نصف الدجاج او اللحم في الشبك اللي فوق ونحط الرز في قدر تحت مع مويه وبهارات عدله ونسكر ساعه وبعدين نطفيه ونتركه مطفى ولا نفتحه نص ساعه ويطلع الطعم جنان
لفيت لك صوره للفرن والسعر من 400 الى 1800 حسب المقاس ويباع عند المحطات اللي على طريق القصيم
حتى لو ما اجتهدتي فيه يعني بس نصف الدجاج او اللحم في الشبك اللي فوق ونحط الرز في قدر تحت مع مويه وبهارات عدله ونسكر ساعه وبعدين نطفيه ونتركه مطفى ولا نفتحه نص ساعه ويطلع الطعم جنان
لفيت لك صوره للفرن والسعر من 400 الى 1800 حسب المقاس ويباع عند المحطات اللي على طريق القصيم


الصفحة الأخيرة
بقولك طريقتي وانا طريقتي حلوه وتعجب الكل
اول شي قصصي بصل كباار يعني شرايح
واغسلي اللحمه والافضل تكون طازجه
شوحي البصل بالزيت بعد كذا شيفي ملعقة كبيره كمون حب وهيل حب ومسمار واحمسيها
بعد كذا ضيفي اللحمه وشوحيها لما يتغير لونها وضيفي ماجي ابيض ومويه حاره واتركيها تطبخ
ساعه
بعد كذا شيلي اللحمه واشخلي البصل والبهارات صفي المويه مره
وضيفي الرز
واتركيه يطبخ
بالوقت هذاا
شبي على كسرتين جمر
اذا صار لونها احمر
ونشف الرز
صبي عليه شوي موية ورد منقوعه بكركم وزعفران
ثم جيبي صحن حديد صغير ولازم بسرعه واتكونين مجهزه القصدير
صبي شوي سمن بري عالرز
وحطي الصحن الحديد فوق الرز ورجعي اللحم وصفيه ولاتنسين تصبين عليه بعد موية مع كركم يعني بقي من حقت الرز
حطي بالصحن الحديد زيت وجيبي الجمر بسرعه وحطيه وقصديره بسررعه وغطيه بفوطه زياده وقصري عليه رب ساعه واغرفي
يطلع يجنن