استخدم العجيان الذهبيه رووووعه
بحثي عنها في قوقل

عجينة العشر دقائق تجي طرية وهشة فوق الخيال وانا اعمل بها سينابون ويجي يجنن
وكمان بقيت اطبق عجينة الاخت بهاد الموضوع وربي شي خيال هشة هشة لابعد حد
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2967940

اختي هذي طريقه اخذتها من احدا الاخوات هنا
كل ما اسويها ادعي لها الله يوفقها يارب
واخر ما سويتها امس وارسلت لجارتي منها ودقت علي تسألني كيف طريقة عجينتك

تفضلي هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2092267

رفعععع...

شوفي حبيتي الكل يمدح عجينته واكيد بيشوفنها حلووه لكن لوجربوا طريقه ثانيه راح تعجبهم الطريقه الجديده انا عن نفسي جربت اغلب طرق العجين وكنت كل مره اقول حلوه وتعجبهم لكن داخليا مو عاجبتني نفسي الاحسن لمن لقيت هادي الطريقه يووووه قالت قصة حياتها يلا خلصيناهههههه من جد روعه والكل متجنن عليها وسهله وكميتها بسيطه جربيها وراح تدعيلي انا واطفالي
العجينه:
3كاسات دقيق كويتي+ملعقهبيكربونات الصوديوم اختياري بس هو حلوو في العجن
1ملعقة طعام خميرره فوريه
1فنجان قهوه سكر +1فنجان قهوه حليب1 +فنجان قهوه زيت زيتون+ ذرة ملح
ماء دافي للعجن
تعجن مع بعض جيدا وتضرب يعني حبيبتي طلعي حرتك فيها شيليها من تحت لفوق لتحت وبقوه حتى تصبح عجينه لينه وناعمه وماتلتصق باليد
تخمر 1/2 ساعه فقط عل حسب الجو وبعدين افرديها وشكليها زي مانتي عاوزه
ودمتي بحفظ الله