شجن44
شجن44
اممممم انا صغيييرة بس عندي فكرة في هالاموور يعني سوي بيتزا دواير وفطاير محشية وحلا النوتيلا جربيه انا مجربتهوربي طرر بس ضايفة كم شغلة من عندي وخليت ربيعاتي في الكلاس يذقونه وربي خقوواعليه كل وحدة قعدت تسألني كيف سويتيه وشو بعد تعرفين تطبخين ... الخ الحلا عبارة عن بكسوت غمسيه بالحلييب السائل ورصيه بالبايركس الصينيةالزجاج ويعدين فدييت رووحج الطبقة الاولى : قشطة – سكر بودرة – حليب نستلة – 3 حبات جبن كيري – 3 ملاعق حليب بودرة - 1 دريم ويب – حليب سائل المقادير ع كيفج انا حطيت ع كيفي وبعدين حطي بسكوت غمسيه مرة ثانية وحطيه فوق الطبقة الاولى وعقب حطي الطبقة الثانية وهي عبارة عن الطبقة الثانية : نعيدها + نوتيلا 5 ملاعق وحطيه الله يسلمج في الفريزر لين مايبرد ويصير متماسك وزينية باللوزدقيه وحطيه فوقه وجيبي حلاوة فليك وبشريه والطعم ياسلام سلم ^__^ امم عندج سلطة الزبادي والسلطة العادية تفنني في الاشكال عاد شي بطمام أوملفوف وسوي حمص الطريقة علبة حمص جاهزة حطيه في الخلاط وشوي ليمون ونقطة زيت وشوفيالطعم بنت خالتي جربته طعمه نفس مال المطعم وعندج دجاج مشوي ومشويات وخبز وهيكيعني تفنني شوي بس لاتكثرييين وايد وايد لانهم بيقولون بطرانة وعندج حلا ثاني امم يعني كراميل بالبسكوت سوي كراميل عادية وصبيه في البايركس وجيبي البسكوت وحطيه فوقه وبعدين حطي فوقه جلي الاحمرلاتيبين اللي بالتوت لانه حامض امم وشو بعد عندج قيمات بالسكر البودرة سوي قيمات ولاتحطين دبس فيه حطي سكر بودرة لان الدبس طعمه كله حلو كثير فالافضل سكر بودرةخخففيي منها وحطي فواكه جمب سفرة العشاء وعصاير برتقال مانجو امممم هذا اللي عندي وانتي شوفي واختاري ولو سويتي شي من اللي قلته وطلع اوكييه بششريني ^_^ وبالتووفيق حياتي
اممممم انا صغيييرة بس عندي فكرة في هالاموور يعني سوي بيتزا دواير وفطاير محشية وحلا النوتيلا...
مشكوووره حبيبتي وان شالله بسوي الحمص وبخبرك
شجن44
شجن44
اسلقي بطاطس واهرسيه بالشوكه ثم حطي بقدر بصل مفروم وزيت واحمسيه ثم حطي فوقه فلفل رومي واحمسيه ثم جزر مبشور واحمسي لين يذبل واضيفي صلصه تقريبا ملعقتين وحركيه لين يتجانس الخليط ثم اضيفي البطاطس وتبلي ببهارات وفلفل وملحي لين تاخذ الخضر طعم بعض واحشي فيها اي عجينه وتقدري تضيفي بقدونس او كزبره
اسلقي بطاطس واهرسيه بالشوكه ثم حطي بقدر بصل مفروم وزيت واحمسيه ثم حطي فوقه فلفل رومي واحمسيه ثم...
اشكرك حبيبتي
تسلمين على هالحشوه هذي للفطائر ؟ تصلح للسبرنج رول
قطرةخير
قطرةخير
عالبركه ياعروسه عقبالي :unsure:






المهم السلطه

1/
سوي سلطه المقليات وهذي اسويها قبل بيوم
اقلي مكعبات صغيره بطاطس وباذنجان واحطها بالفريزر الباذنجان نشفيه كويس من الزيت لانه يمسك زيت
بعدين بيوم العزيمه اطلعه برى يذوب شوي ثم احطه بصينيه التقديم
واقطعه خس مكعبات كبيره فوقه ثم اخلط زبادي واصبه فوقه وازينه بـ سماق او اي شي

2/
سلطه خضراء عاديه خيار جزر مبشور طماط فليلفه خضرا اللي حابه متبله بملح وليمون وفلفل
او فتوش نفسها تقريبا فوقها خبز محمص
ودقوس اي سلطه حاره :blink:

3/
سبرنق رول







الحشوه كشني بصل لين يتحمر اضيفي دجاج مقطع صغار طبعا مسلوقه الدجاجه
وجزر مبشور وفلفله خضرا مقطعه وبهاراتك وكشنيها عالنار لين تتسبك
او لوحابه جبن كيري
واقليها في زيت غزير وحار
طبعا احشيها قبل وفرزنيها بيكون يوم العزيمه بدري اقليهم :biggrinlo

4/
بيتزا سريعه

قطعي ااطراف التوست
صفيها بصينيه
سوي عليها صوص البيتزا اللي هو تقشري طماطتين
كشني بصل ثم اخلطيه بالخلاط هو والطماط ورجعيهم عالنار يغلو شوي ثم اضيفي بهاراتك وشوي صلصه
ممكن تستغني عن هالخطوه وتمسحيهم بكاتشب وترشي زيتون وفلفله خضرا وفوقهم جبن مبشور
بالفرن من فوق شوي لين يذوب الجبن وبس



الحلويات

حلا القهوه اي شي سهل ممكن تشيزكيك تمر ممكن معمول او اي حلا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3843861

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3906582


حلا العشاء

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3226328

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2633621

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3921818

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3754508





يارب تستفيدين
ومابغى منك الا دعوه في سجودك ربي يشفيني ويوفقني ويحقق امنياتي قريبا يارب :biggrinlo




شجن44
شجن44
عالبركه ياعروسه عقبالي :unsure: المهم السلطه 1/ سوي سلطه المقليات وهذي اسويها قبل بيوم اقلي مكعبات صغيره بطاطس وباذنجان واحطها بالفريزر الباذنجان نشفيه كويس من الزيت لانه يمسك زيت بعدين بيوم العزيمه اطلعه برى يذوب شوي ثم احطه بصينيه التقديم واقطعه خس مكعبات كبيره فوقه ثم اخلط زبادي واصبه فوقه وازينه بـ سماق او اي شي 2/ سلطه خضراء عاديه خيار جزر مبشور طماط فليلفه خضرا اللي حابه متبله بملح وليمون وفلفل او فتوش نفسها تقريبا فوقها خبز محمص ودقوس اي سلطه حاره :blink: 3/ سبرنق رول الحشوه كشني بصل لين يتحمر اضيفي دجاج مقطع صغار طبعا مسلوقه الدجاجه وجزر مبشور وفلفله خضرا مقطعه وبهاراتك وكشنيها عالنار لين تتسبك او لوحابه جبن كيري واقليها في زيت غزير وحار طبعا احشيها قبل وفرزنيها بيكون يوم العزيمه بدري اقليهم :biggrinlo 4/ بيتزا سريعه قطعي ااطراف التوست صفيها بصينيه سوي عليها صوص البيتزا اللي هو تقشري طماطتين كشني بصل ثم اخلطيه بالخلاط هو والطماط ورجعيهم عالنار يغلو شوي ثم اضيفي بهاراتك وشوي صلصه ممكن تستغني عن هالخطوه وتمسحيهم بكاتشب وترشي زيتون وفلفله خضرا وفوقهم جبن مبشور بالفرن من فوق شوي لين يذوب الجبن وبس الحلويات حلا القهوه اي شي سهل ممكن تشيزكيك تمر ممكن معمول او اي حلا http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3843861 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3906582 حلا العشاء http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3226328 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2633621 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3921818 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3754508 يارب تستفيدين ومابغى منك الا دعوه في سجودك ربي يشفيني ويوفقني ويحقق امنياتي قريبا يارب :biggrinlo
عالبركه ياعروسه عقبالي :unsure: المهم السلطه 1/ سوي سلطه المقليات وهذي اسويها قبل بيوم...
هلا بك حبيبتي المشكله اني ماني عرووسه انا عجووزه هههههههه بس مااعرف اطبخ تشكيلات بس طبخات التقليديه فقط ابي اتعلم اكلات جديده


الله يشفيك يارب ويوفقك ويحقق لك ماتتمنين يارب
الفراشة الزاجلة
اهم شي الشكل والترتيب