ابي لحم مفروم نوع كويس

هلا عزيزتي انا احس الجاهز فيه شحوم كثثثثثير والطازج ريييحة

صرت اشتري من الدانوب بالكيلو مرررررة طيب ناعم ومفروم عدل :)

تبين اللحمه الزينه اللي ما تملي منها أبد وراح تدعيلي
اتركي عنك هالجاهز كله لانك ما تدرين وش يطحنون معاه شحوم وبلاوي ومواد حافظه ولحوم مبرده الله اعلم كم لها
احنا نذبح ذبيحه طازه والأفخاذ نقطع الهبر اللي فيها كله بعد نزع الشحم وبعد ما اغسلها واشخلها و يوديها زوجي لمحل لحوم عنده مفرمه يفرمها لنا قدام عيونه تبين فرم خشن او ناعم وكذلك الدجاج اجيب صدور دجاج فريش ونفرمها
بعدين اذا جاتني اكيسها في اكياس وافرزنها والله لا ريحه ولا زفره
واذا عنك فرامه افرميها بالبيت مع انها شغله
ونصيحه
لا تجيبي شي من من المفروم المثلج ابد ولا اللحم المبرد لان ما تدرين كم له مذبوح ولا تثقين في درجة التبريد

انا أطلبها من القصاب ( اللحام ) .. يجهز لي ذبيحه مقسمه جزء منها للستيك .. و جزء مفروم و جزء للمرق و اذا ابي ريش و للمجبوس بعد يوفر لي ..
وايد أحسن

أفضل لك ياأختى على قول الاخوات الطازجه افضل

بس حنا موحقين لحمه صعبه اشتري ذبيحه وتطيح بكبدي