********** ابي مساعدتكم يا الطباخات ***********

اسفه مااعرفه

اولا لا تخليه علي نار قويه -ثانيا قبل التقديم بعشر دقايق زيديه لبن اوحليب وبعدين حسب طريقتك انتي تحطين رز مصري والا لاتراها يبيضه شويوشوفي طريقتي كاس جريش ونص كاس رز مصري غسليهم وحطيهم في قدر مع بصله مقطعه وملح وكمون واربعه كاسات وكاسيتن ماء وحركيه علي النار الا ان يغلي شوي بعدين قصري النا روغطيه بالقصدير وبالهناء والعافيه ملاحضه الجريش يكون حب تركي هو احسن نوع-

مشكووووووووووره الله يعطيك العافيه

احب اضيف على اختي فيه بعد انواع الجريش القصيمي يجي اصفر شوي لكن التركي يجي اكثر بياض وتذوب حبته وبرضه مثل ما قالت اختي اضافة الرز المصري

برضه اختي لا تستخدمين الماجي اكتفي بطعم اللبن والملح ولا بهارات ايضا لا تستخدمين مرق للدجاج وايضا احرصي ان البصل يكون مو احمر بزياده يكون على بياض شوي ولما تحمرينه لا تخلين لونه يتغير بس يذبل لان البصل بعد يغير لون الاكل

ارجو اني اكون افدتك

ماعندي فكره ياعسل