السلام عليكم
تعرفون بنات الواحد مع البرد وده بالاكلات الدافية والبر والسمن
خمت معي اسوي مصابيب المشكلة اني كل ما اسويها تطلع قاسية وماتصير رخوة زي اللي
اشوفها عند الناس مخرمة من فوق وتحت << الله على الوصف
ابغاها تكون لينة وطرية
انا طريقتي مكونة من حليب وبيضة وخميرة وملح وطحين بر
طيب وش المشكلة
ياليت الفنانات يتكرمون وينزلون طريقتهم في المصابيب لاهنتوا جميعا
النافوره @alnaforh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مرحبا أختي أنا طريقتي كالاتي\ك طحين أبيض أو بر
بيضة
م ص bb
3 م حليب بودر
رشه ملح
1\2 بيالة زيت
وحطي عندك حافظه وكلما سويتي حطي فيها وان شاء تضبط معاك ودعيلي ومادعين علي0
بيضة
م ص bb
3 م حليب بودر
رشه ملح
1\2 بيالة زيت
وحطي عندك حافظه وكلما سويتي حطي فيها وان شاء تضبط معاك ودعيلي ومادعين علي0
رتول1
•
الله يخليك اختي مون
كم يتخمر؟
مشكوره النافوره على الموضوع الي جاء بوقته
توي مسويه لأخت زوجي بس ماصلحت مره وان شاء الله بجرب طريقتك .
كم يتخمر؟
مشكوره النافوره على الموضوع الي جاء بوقته
توي مسويه لأخت زوجي بس ماصلحت مره وان شاء الله بجرب طريقتك .
باقول لك ذا الطريقه وعن تجربه سوي زي ما قالوا الاخوات بس اهم شي في المصابيب التخمير التخمير التخمير ولو امكن تسوين العجينه من الليل وتتركينها بالثلاجه وتطلعينها في جو الغرفه العادي موب مثل الحين ابرد من الثلاجه المهم تطلعينها على ما يحمى الصاج لازم يحمى مررره وبعدين تقصرين عليه وتراها تبي طولة بال بشويش لانها لو عليتي عليها بتحترق ولا تستوي من جوا بس انتي وسعي صدرك وبعدين وانتي تصبين اول ما تلمس المغرفه الصاج دوري بها بشكل دائري وانتي مركيه المغرفه على الصاج عشان تصير رقيقه وخفيفه وبعدين تعرفين تكملينها يعني تقلبينها الى ما تستوي والله واحلف لك عن تجربه اني ما احطها بحافظه ولا شي اطابقهم على بعض في صينيه وتصير مثل القماش خفيفه ومخرمه لانها متخمره زين وان شاء الله اسويها واصورها :)
فيه مصابيب يكون معاها خضار
عجبتني مرررره عند وحده
ياليت اللي تعرفها تكتبها <>>>>>>>>>>بعد اذنك ياصاحبه الموضووووع
وماادري الافضل الصاج العادي
لاني انا اسوي مصابيب بي بالاله حقتها تيفال
ومرييحه وتطلع حلوه بس حقت امي احلى
برغم انها نفس الطريقه بس انا اله وامي صاااااج
عجبتني مرررره عند وحده
ياليت اللي تعرفها تكتبها <>>>>>>>>>>بعد اذنك ياصاحبه الموضووووع
وماادري الافضل الصاج العادي
لاني انا اسوي مصابيب بي بالاله حقتها تيفال
ومرييحه وتطلع حلوه بس حقت امي احلى
برغم انها نفس الطريقه بس انا اله وامي صاااااج
الصفحة الأخيرة
كاس دقيق بر
3 ملاعق حليب بودرة
بيضة
نص ملعقة خميرة
رشة ملح وسكر
حبة سوداء
كاس وربع مويا
اخلطيهن وخليها تخمر بعدين سويهن