بصراحة صار لي ثلاث سنين ابي عجينة للبيتزا بس تكون حجمها صغير
لانها دايما تصير معي كبيييييييييرة
أخذت مقادير من هنا أشكال وأنواع وأقلل المقادير ما تزبط ابداااااا
وجربت عجائن شتى
لو تشوفون دفتر الطبخ كله معجنات
وآخر عجينة عملتها اليوم خيااااال وما تحتاج تخمير وسريعة
بس المشكلة ما تناسبني ابدا لانها كبيرة مرة وما اقدر اقسمها
وعملت بها بيتزا صارت وساااااااااااادة سميييييييكة مرة مرة عن جد بون مبالغة كأنها كيكة من حجمها
بلييييييييييييز انقذوني :(
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
العجينة الي قالتها الاخت زينة ونحول انا اجربها مرة حلوة وفية طريقة ثانية مقدارها قليل وهي فنجال حليب وفنجال سكر وفنجال زيت وملعقة خميرة وكاس ماء تخلط بعدين نحط الدقيق ثم تخمر جربيها حلوة بس على فكرة ان كنتي تبغين العجينة كويسة كثري عليها العجن
ام رفعه :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
مشكووووورة هذا الي كنت ابيه عجينة مقاديرها صغييرة مرة :)
ألف شكر لك عزيزتي
نفس الشي تصير كبييييييييرة
هي 5 كاسات طحين والنص راح يكون كاسين ونص كثييييير
ألف شكر لك عزيزتي
نفس الشي تصير كبييييييييرة
هي 5 كاسات طحين والنص راح يكون كاسين ونص كثييييير
الصفحة الأخيرة
أن شاء الله رح أجربها