ابي منكم طريقة المشغوفة ماعليكم امر

بنات محد عرف وش قصدي

تسلممممممممممممممممممين كناري

اقول و بالله التوفيق
المقادير: لبن + ماء + طحين ابيض + قليل من الملح
الطريقه: قديري المقادير على حسب الكمية الي تبغينها و اخلطيها بالخلاط اولا حتى تصبح مثل مزيج الكيك او اخف بقليل ثم توضع بقدر على نار هادئه و تحرك باستمرار الى ان تثقل و تدل على النضج بعمل فقاعات ثقيلة بالقدر و بكذا تكون جاهزه و حطيها بالحافظة و صبي عليها السمن و العسل و بالهنا و العافية هذي و صفتي من امي ابقاها الله لي

من الممكن ان تخلطينها مره اخرى بعد النضج اذا شفتي انها ( تكلكعت ) يعني تقردت و ماصارت مزيج سلس

الله يعطيك العافية يام البراء اشكرك وجزاكي الله الف خيييييير