السلام عليكم
في يوم من الايام (اللي هو اليوم بس ابي اتفلسف ) قمت مستانسه
ومسكت معي غلط الا اسوي حلا:cook: مو متوفره عندي الا هالمقادير
بسكويت شاي
زبدة
دريم ويب
شكلاته سايله بالبندق نيوتيلا وبودره
حليب بودره محموس
جوز هند
جبن كيري بنت بتر (اللي هو الفول السوداني بس مو قايلتلكم ابي اتفلسف):27:
كرون فلكس
نشا
نسكافيه
بنات اسعفوني بحلا قبل الظهر ابي اسويه مع الغدا
ولا ترى باصيح
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فوفه11
•
حلى خطير
المقادير :
علبتين بسكويت اولكر
نصف اصبع زبدة 100 غرام
12 حبة جبن كيري
علبة نستلة المكثف حجم كبير ( انا استخدمتها اكثر من النصف بشوي )
ظرف كريم كراميل بودرة
ثلاث ملاعق كاكاو بودرة
الطريقة :
*يطحن البسكويت حتى يصبح ناعم مثل الدقيق ثم يعجن مع الزبدة ويرص بصينية بايركس وسط .
* نضع في الخلاط الجبن الكيري مع الحليب المكثف ونخلطها ثم نضعه على البسكويت المطحون ثم ندخلها الفرن لمدة خمس دقائق او حتى يتماسك خليط الجبن
*نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما .
*نضع في قدر صغير كأس ماء و ظرف الكريم كراميل والكاكاو البودرة ونتركها تغلي على النار ثم نضعها على طبقة الجبن والحليب المكثف .
* ندخلها الثلاجة لتبرد ثم قدميها .
الصفحة الأخيرة
المقادير
3 كوب دقيق
2 كوب زبدة
2 حبة صفار بيض
فانيليا
¾ كوب سكر بودرة
مربى المشمش
سكر ناعم للزينة
الطريقة
يخلط الدقيق مع الزبدة ثم يضاف السكر ثم تضاف الفانيليا ( تكون العجينة مفتة)
يضاف صفار البيض ويتابع الخلط للحصول على عجينة متماسكة
تقسم العجينة إلى نصفين وتلف بورق نايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة
يرق كل قسم على طاولة مرشوشة سماكة ¼ سم ثم تقطع إلى مربعات
تصف في صينية فرن مدهونة وتخبز في فرن متوسط
تحشى بالمربى وترش بالسكر