مشكوووووره

مشكوره

زارونى ضيوف و عملت قهوتى المعتاده اليوم اللى أعملها
وأضفت لها فنجان الحليب اللى قلتى عليه فى طريقتك
وفعلا حلو مع القهوه ما شاء الله ولك جزيل الشكر

جوزة الطيب مضرة بالجهاز العصبي ,, يعني افضل الاستغناء عنها ,,,, الله يسلم يدينك و يعطيك العافية , بس كمية العويدي كثيرة ,, أنا ما اطحنه , أحطه أعواد أحسن و أخف , أحط من 3 - 5 أعواد ,,, تطلع القهوة يا سلام .

غريبة ان جوزة الطيب محرمة او مرة اسمع
والله عايلتنا كلها تستخدمها ع القهوة من زمان مثلا كل كيلو بن علية اربع حبات يعني مانزيد
لانها تخرب الطعم لو زادت
لكن ان شاء الله لما انزل الديرة بكلم العايلة واقولهم حرام
بعدين احس مو بس عايلتنا اغلب اهل الديرة بالجنوب يحطو حبة الجوزاء اللي هي نفسها جوزة الطيب
وكل المحامص تبيعها لية مامنعوها
غريبة
بعدين انا وحدة من الناس اللي اشرب القهوة شهر انزل عليها وشهر اسيبها لو مسكرة كان ماقدرت اسيبها
ع العموم الله اعلم
وشاكرة ع التنبية
وشكرا على طريقة القهوة نفس طريقة امي بس من غير حليب
وتقليل القرنفل لانة اذا زاد تطلع القهوة مرة ومن غير طحن