& حبيبة زوجها & :

وندخلها الفرن تتحمر من تحت وصينية الفرن تكون باللوسط ونخليها تتحمر وعلى فكره بسبوستي تتحمر بسررررعه خليك عندها وحولها ونسوي الحشوه على بال ماتتحمروطبعا حشوتي غيررر نكهتها يم يمي 2 كاس ماء 4 ملاعق اكل مليانه نشاء ممكن اكثر لحد ماتثقل 5 ملاعق سكر علبه قشطه فانيلا و 5 ملاعق مليانه جبنه شيدر السائله اللي غطاها ذهبي << هذا هو السرررر اول شي تحطين المويه والنشاء والسكر والفانيلا وتحركينه على النار اللين يثقل مره بعدين تطفين عليها وتحطين القشطه والجبنه وتحركينها مضبوط واذا يحتاج زيادة نشاء زيدي واذا يحتاج زيادة مويه زيدي على حسب شوفي الصوره وكيف كثافة الحشوه نفس كثافة المهلبيه تقريبا 313076 طلعت الصينيه من الفرن تحمرت من تحت وحطيت عليها الحشوه 313078 واللحين خففت المقدار الثاني من البسبوسه بكميه من المويه يعني مقدار نص كوب مويه حتى يسهل علي توزيعها على الوجه 313077 واللحين نحمرها من فوق بس لو اقول لك انها تتحمر بشكل سريع جدا ماراح تتصورين خليك لاصقه بالفرن على الاخر وهنا طلعتهامن الفرن 313080 وهذي صورتها لما خلصت وحطيت عليها الشيره 313081 وهذي قطعه لكل وحده ترد ويم يمي على طعمها والا شكلها روووعه واللي معاها خلية نحل مقليه بعجينة الـ 10 دقايق سوتها الوالده اللي يحفظها تقول لي لا تنسين تقولين لهم اني سويتها وجربوها لا تنسون وكل الطرق حطوها على جنب تروها سهله وماتاخذ وقت الله يعافيكم يابنات اللي ردوا كلهم للاسف المشاركات بس 3 خلال 24 ساعه للاخت اللي سوتها وطلعت الحشوه سايله على حسب نوع النشاء وكميته تثقل الكاس المطلوب كاس الجبن العادي ولا تحطين القشطه والجبنه الا اذا صار النشاء والمويه ثقيله مرررررره يعني القشطه والجبنه بتعدلها لك يعني المره الجايه بس تسوينها حبيبتي ثقلي الخلطه عبي الملاعق زين زي الجبل واذا يحتاج زياده نشاء او مويه زيدي الطعم والنكهه في القشطه والجبنه وراح تطلع معك مضبوطه على الاخر شوفي كثافتها موجوده بالصوره ولا تقطعينها الا اذا بردت واسعدتيني انك جربتيها يلا المره الجايه احسن اكيد وكل البنات اللي ردوا علي الله يعطيكم العافيه نورتوا الموضوع حبيباتي

وندخلها الفرن تتحمر من تحت وصينية الفرن تكون باللوسط ونخليها تتحمر وعلى فكره بسبوستي تتحمر...