اسعدني مرورك:26::26:
بارك الله فيك
اسعدني مرورك:26::26:
بارك الله فيك
جزاكي الله خيرا أختي صاحبة الموضوع و لكن أحب أن أصحح المعلومة للعلم بالشيئ و كل أخت لها الحرية بعد ذلك في تسمية الهامبرجر كيفما تشاء
هامبرجر هي إختصار لكلمة هامبرجر أستيك Steak و معرفة أصل الكلمة فيه دليل على أن كلمة هامبرجر ليس لها علاقة من بعيد أو قريب بالخنزير ، نعم كلمة هام Ham لوحدها تعني جزء من لحم الخنزير ، أما الهامبرجر يرجع أصله إلى منتصف القرن ال 19 ، في مدينة ساحلية في ألمانيا إسمها هامبرج ، كان الناس فيها يأكلون أكلة من لحم البقر المدقوق إسمه هامبرج أستيك ، هامبرج نسبة إلى البلد و أستيك هو لحم البقر المدقوق ، و في أثناء هذا الوقت أعداد كبيرة من الألمان هاجروا إلى أمريكا الشمالية و إحتمال إنهم أحضروا معهم هذه الأكلة و إسمها أيضا و التي أصبح إسمها معروفا بهامبرجر إختصارا لكلمة هامبرج أستيك
و في كل أنحاء أمريكا الشمالية و في كل مطاعمها و السوبر ماركات معروف أن هامبرجر يعني دوائر لحم بقر مفروم
أرجو أن تكون المعلومة الصحيحة قد وصلت
هامبرجر هي إختصار لكلمة هامبرجر أستيك Steak و معرفة أصل الكلمة فيه دليل على أن كلمة هامبرجر ليس لها علاقة من بعيد أو قريب بالخنزير ، نعم كلمة هام Ham لوحدها تعني جزء من لحم الخنزير ، أما الهامبرجر يرجع أصله إلى منتصف القرن ال 19 ، في مدينة ساحلية في ألمانيا إسمها هامبرج ، كان الناس فيها يأكلون أكلة من لحم البقر المدقوق إسمه هامبرج أستيك ، هامبرج نسبة إلى البلد و أستيك هو لحم البقر المدقوق ، و في أثناء هذا الوقت أعداد كبيرة من الألمان هاجروا إلى أمريكا الشمالية و إحتمال إنهم أحضروا معهم هذه الأكلة و إسمها أيضا و التي أصبح إسمها معروفا بهامبرجر إختصارا لكلمة هامبرج أستيك
و في كل أنحاء أمريكا الشمالية و في كل مطاعمها و السوبر ماركات معروف أن هامبرجر يعني دوائر لحم بقر مفروم
أرجو أن تكون المعلومة الصحيحة قد وصلت
ذكرتيني قبل عدة سنوات لما جات خالتي من بريطانيا سمعت البعض يقول همبرغر فاتضح عليها علامات استغراب شديدة قائلة : هل تاكلون لحم الخنزير ؟؟؟؟؟؟؟
لكن كلمة خنزير باللغة الإنجليزية هي Pig أو swine أو hog أو porker باختلاف الحال مفرد أو جمع ...
وليس ham فقط .....
وإذا نطقناها برجر فهي مطابقة لــ porker .....
لا تدققوا كثيرا ...
وليس ham فقط .....
وإذا نطقناها برجر فهي مطابقة لــ porker .....
لا تدققوا كثيرا ...
الصفحة الأخيرة
بارك الله فيك