صينية الخضار :
المقادير مع الخطوات <<<< ماعندي وقت
1- جزر - بطاطس - كوسة - فاصوليا خضراء - بازاليا فقط هالانواع <<<< لاتحطين باذنجان مايصلح معها
تقطع الخضروات السابقة مكعبات صغيرة كما في الصورة
:35:انا هنا ماعندي فاصوليا ولا بازاليا فاستخدمت الخضروات المجمدة <<< أحب العملاق الأخضر أحسه افضل شي والذرة اللي فيه حلوة بالصينية
2- تسلق الخضروات في ماء مغلي مسبقا مع قليل ملح (بدون زيت)
3- في هالوقت نجهز صينية بايركس ونضع فيها مايلي
1قشطة - 2م ك مايونيز << احب الحار - 1جبن كرافت اصغر حجم يبشر او يقطع صغار- 1م ص زيت زيتون ( وممكن الاستغناء عنه )- رشة ملح - رشة اجينو موتو <<<الصينية صغيرة
********* ممكن اضافة صدور دجاج مسلوقة او مكشنه << بس انا احبها سادة بدون
هذي الصينية قبل ماتخلص الخضار
4- بعد سلق الخضار ( اهم شي لاتخلون الخضار مستوية وتنهرس احبها شادة شوي ) تصفى بالمصفاة
5- نضيف الخضار عالصينية
6- تقصدر الصينية وعلى الفرن تحت بس اقل من ربع ساعة
وبالهناء والعافية
:27:لا تنسين تجربينها مع الليمون
من جهة ثانية
