اتمنى تعطوني طريقة معمول يذوب بالفم وطريقة مضبوطة وممتازه تقبلوا تحياتي

للرفع

هلا حبيبتي
طريقتي مضمونة
جدا هش وطري
على هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1406061

شكرا

هلا الغاليه عندك معمول الاخت ام عزيزان لذيذ وهش وسهل بعد سويه وعلى ضمانتي ولا تهون الاخت لا تحزنين

المقادير :

2 كاس طحين

6 حبات جبن كيري

4 م طعام سكر بودر

2 اصبع زبده

معجون تمر للحشو





الطريقه

تكون الزبده ذابه بحرارة المطبخ ونخلطها مع السكر حتى تتجانس مع بعض

بعدها نحط الجبن ونخلط

وبعدها الطحين .... اعجنيها باليد لما تتشكل معاج عجينة ملساء قابله للتشكيل

تاخذين اشوي من العجينه وتعمليها بشكل الكوره وتفرغينها وتحطين اشوي من الحشوه اغلقيها زين وبعدها حطيها في القالب الخاص للمعمول

وصفيهم في صينية مدهونه ودخليها الفرن على درجة 180 لما تتحمر من تحت وبعدها حمريها اشوي من فوق

لما تبرد تماما رشي عليها السكر البودر

ينقل من الحلويات لاطباق عالم حواء

http://www.google.com.sa/custom?domains=forum.hawaaworld.com&q=%E3%DA%E3%E6%E1&sa=%C7%D0%E5%C8&sitesearch=forum.hawaaworld.com&ie=windows-1256&oe=windows-1256&hl=ar