اخذت هالخلطه من هنديه كانت جارتي..
المقادير:
زنجبيل مبشور(تكثري لان ريحته بعد الشوي تطلع مجنووووونه)
بصله مفرومه
ثوم مهروس
كزبره مفرومه او بقدونس او الكل (من الخبره الكزبره اطعم)
فلفل رومي مبشور
ملح الليمون
بهارات
ليمونه معصوره
فلفل اسود
ملح
صلصه الصويا(ضروريه تطري الدجاج)
معجون طماطم(اختياري بس لو حطيتيه احلالالالالا)
انقعيها مع الدجاج ليله بالثلاجه طبعا..
وعندي طريقه لشيش او التكا..
صدور دجاج منظفه ومقطعه تنقعينها بالخليط التالي:
زبادي
بهار كاري
ملح الليمون
عصير ليمون
فلفل رومي مبشور
زنجبيل مبشور
ملح وفلفل اسود
اذا تبين قليل زعفران
وسلامتك ..ترى هالخلطات شغلتها شغله بس والله بالنسبه لي لاشميت ريحتها انسى تعبهااا..
ام العصبيه وااااااااااااااااااو خلطه روعه صراحه
اشكرج حبيبتي ..
مخاويه جروحها شنو يهعني up :)
واشكرج على المروور خيتوووو..
يالله يابنات ياحلوات نبي خبراتكم وتجاربكم الشخصيه . يعني خلطات جديده للشوي , ابي اسئلكم اذا جربتم الخلطات والصوصات الجاهزه للشي مثل صوص باربيكيو حق ماجي او الصوصات الاجنبيه الثانيه ارجوا الافاده :)
اشكرج حبيبتي ..
مخاويه جروحها شنو يهعني up :)
واشكرج على المروور خيتوووو..
يالله يابنات ياحلوات نبي خبراتكم وتجاربكم الشخصيه . يعني خلطات جديده للشوي , ابي اسئلكم اذا جربتم الخلطات والصوصات الجاهزه للشي مثل صوص باربيكيو حق ماجي او الصوصات الاجنبيه الثانيه ارجوا الافاده :)
الصفحة الأخيرة
تحياتي..
مهاوي ..