السلام عليكم يا حلوات
شلونكم؟
من وصفاتي المحببة وصفة اجنحة الدجاج المشوية
ان شاء الله تعجبكم
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/3/7/8/0/0/9/533b108e33ae8.jpg
* الاكواب والملاعق المستخدمة هي اكواب وملاعق القياس المعيارية
المقادير
اجنحة دجاج مغسولة ومجففة (حتى لا تعجن بعد تغطيتها بالطحين) ونقطع الطرف الرفيع الي دائما يحترق قبل مايستوي البقية :dry::dry::dry:
الصوص
ربع كوب صلصة الفلفل الحلوة (سويت تشيلي صوص)
ثمن كوب صلصة حارة (هوت صوص)
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة زيت نباتي
تخلط مكونات الصوص معا
(كمية الصوص تكفي 12 حبة من الاجنحة وان كانت كمية الاجنحة اكثر زيدي كمية الصوص)
للتغطية
كوب طحين (دقيق)
ملعقة صغيرة ثوم باودر او ملح الثوم
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
تخلط المكونات معا
الطريقة
نغطي كل جنح بخليط الطحين وبعدها نتركها لتبرد في الثلاجة حوالي نص ساعة وبعد اخراجها من الثلاجة بواسطة فرشاة ندهنها بالصوص من كلا الجانبين ونرصها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وندخلها الفرن حتى تحمر
اذا ما كنتي تحبين الصوص يكون حار ممكن تسويها باستخدام الصلصة الحلوة فقط .
وبالعافية
ورد الصبار @ord_alsbar_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفراشه المبخوته
•
الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة