*عمري شمعهـ*
*عمري شمعهـ*
يالغاليه بالنسبه للمهلبيه اضبطها زين لاكن مااقدر اقولك
على طريقه مضبوطه لاني مااسويها بمقادير تجي معي بالنظر
والهيل نقعيه بشوي ماء ثم اشخليه بمشخال ناعم مره
واضيفيه للحليب ثم اضيفي النشاء شوي شوي لين تحصلين على القوام المرغوب
طبعا الحليب يكون على نار خفيفه
تقبلي مروري واتمنى اكون افدتك
* مرسى الأمل *
* مرسى الأمل *
المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :
لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف

1
م ط سكر

1
م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة

نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد
والمقدار اللي حاطته 4كاسات ماء << يكفي 6كاسات تقديم وممكن نزيد أوننقص المقدار
ان شاء الله تكون مزبوطه وجربيها وادعي لي وتراني ماخذتها من هنا بس ما ادري وش اسم العضوه الله يجزاها خير
بنت ناس قلبهاالماس
انا اسوي الجاهزة حقت فوستر كلاركس
وزابطة معي بس م تنفع لك
طعم موية الورد طالع وهذا اللي يحبنني فيها
.. آلطرف آلكحيل ..
مشكوووووره

مرسى الامل

وجزاج ربي الف خير
رندا...
رندا...
اتمني حتي انا القى طريقه مزبوطه