السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يرضى عليكم
انا احب السوي الكيك بس المشكلة مايزبط معي
اتمنى منكم ان تقول لي الطريقة الصحيحة لعمل الكيك
amal makaha @amal_makaha
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لازم تاخذين طريقة كيك صحيه
وتخلطين البيض اولا الييين ينتفش وتحطين السكر وتخلطييين الين يذوب وتنخلين الدقيق وتحطينه بالتدريج بالمضرب اليدوي او الكهربائي اذا كان اليدوي حطي المقادير الاولى بالخلاط العادي وبعدين كملي بالخلاط اليدوي واذا كان المضرب كهربائي من البدايه واهم شي حرارة الفرن لازم يكون الفرن دافي مايل للبروده وارتفاع شبك الفرن له دور وخلي نار الفرن هاااديه يعني على مهله ولاتفتحين الفرن اول 25 دقيقه ابدا خليه مسكر والنار هاديه
مادري انا اسوي كذا ويضبط معي
وتخلطين البيض اولا الييين ينتفش وتحطين السكر وتخلطييين الين يذوب وتنخلين الدقيق وتحطينه بالتدريج بالمضرب اليدوي او الكهربائي اذا كان اليدوي حطي المقادير الاولى بالخلاط العادي وبعدين كملي بالخلاط اليدوي واذا كان المضرب كهربائي من البدايه واهم شي حرارة الفرن لازم يكون الفرن دافي مايل للبروده وارتفاع شبك الفرن له دور وخلي نار الفرن هاااديه يعني على مهله ولاتفتحين الفرن اول 25 دقيقه ابدا خليه مسكر والنار هاديه
مادري انا اسوي كذا ويضبط معي
الصفحة الأخيرة
اموت عليه بس مايظبط