السلام عليكن
أحتاج إلـــــى مساعدتكن
كيف تحضر الكبة السوريــة ؟؟ أريد المكونـــات و طريقة التحضير .
من فضلكن
آمال امرأة @amal_amra
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
UM-nada-
•
انا اقولك كيف
كل كيلوين برغل حطي نص كيلو لحم
1-تجيبي لحم غنم او حاشي (اللي تحبيه )اهم شي يكون كلوا هبرة بدون شحم
اما اللحم المفروم المجمد مااااااااااا يصلح ابد
2- جيبي برعل ناعم ونقعيه مو يطول بس حتى يصير طري (تقريبا ربع ساعة)ولا تكثري الماء فوقه
3- حبة بصلة
تطحنيهم مع بعض مرتين بعدين بتحطي عليهم الملح (واذا عندك بردقوش حطي رشة تعطيها نكهة حلوة )
وخلاص تبدي بالكبكبة والحشو الحشوة طبعا بتعرفيها مثل حشوة السمبوسة واذا بتحبي المكسرات معها حطي مع الحشوة تطلع يا سلام
ملاحظة
(اذا طلعت معك العجينة طرية مرة وما تتكبكب رشي عليها رشة طحين
واذا كانت قاسية رشي عليها شوية ماء
وبالعااااافية ادعيلي كل ما سويتيها
كل كيلوين برغل حطي نص كيلو لحم
1-تجيبي لحم غنم او حاشي (اللي تحبيه )اهم شي يكون كلوا هبرة بدون شحم
اما اللحم المفروم المجمد مااااااااااا يصلح ابد
2- جيبي برعل ناعم ونقعيه مو يطول بس حتى يصير طري (تقريبا ربع ساعة)ولا تكثري الماء فوقه
3- حبة بصلة
تطحنيهم مع بعض مرتين بعدين بتحطي عليهم الملح (واذا عندك بردقوش حطي رشة تعطيها نكهة حلوة )
وخلاص تبدي بالكبكبة والحشو الحشوة طبعا بتعرفيها مثل حشوة السمبوسة واذا بتحبي المكسرات معها حطي مع الحشوة تطلع يا سلام
ملاحظة
(اذا طلعت معك العجينة طرية مرة وما تتكبكب رشي عليها رشة طحين
واذا كانت قاسية رشي عليها شوية ماء
وبالعااااافية ادعيلي كل ما سويتيها
روسلين
•
رفع
هديه من روسلين لكل اعضاء وزوار عالم حواء الحقي قبل ماتخلص الكميه محدوده
http://forum.hawaaworld.com/showthre...3233966&page=2
هديه من روسلين لكل اعضاء وزوار عالم حواء الحقي قبل ماتخلص الكميه محدوده
http://forum.hawaaworld.com/showthre...3233966&page=2
الصفحة الأخيرة
يارب ارزقني الحمل السليم المتعافي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3218479