ججايبه لكم وصصفه مندي واححلى مندي واسسهل مندي تاكلين اصابيعك ورااه..
اوعدكم اذا شفت الردود والتشجيع انزلكم افضل من هالأكلات
المقادير..
دجاج حسب عدد الاشخاص
ماء مغلي - ملح - ملح اندنوسي - كركم
مكرونه-بطاطس - رز - فحم زيت
الطريقه ..
تغغلين المماء وتحطين عابه الدجاج والملح والملح الاندنوسي بس لااتكثرين منه
بس كـ نكهه
غطي عليه لين يبدا يستوي في هالآثناء غسلي الرز ونقعيه
طلعي بطاطس مقلي واقليه قطعي كزبره صغير صغير عشان تزينين فيه
المهم اذا شفتي الدجاج استوى حطي كركم وطلعي الدجاج بالفرن واقسمي المرق
نص حطي الرز ونص حطي المكرونه
طبعا ولعي ع الفحم قبل ماتحطين الرز
بقولكم ليه -عشان ع بال مايستوي الرز يون الفحم قد احتر وسار جمر حاار..
اذا استوي الرز حاولي تغرسين كاس يكون قوي وحطي الزيت وارمي الفحم داخل الكاس وغطي ع القدر ع طول وبقووه
انتظري شوي لين يخلص البخاار الي في الكوب تمااما
ابدي اغرفي الرز وزينيه بالمكرونه وحطي الدجاج واانثري بطاطس والكزبره وقطع مليون
انا بصصراحه اعششق معاه الطحينيه بالببن شششي
بوريكم بسس صوره وتمتعو بالتعذيب
