الله يتقبل منك حبيبتي عندك سنبوسة فوال الطايف رهيبه طايحيين فيها مانشتري الا هي ولا يجيك فيها شي خربان الله يسعدك ويوفقك
بنات عندي لكم عجينة سنبوسه رهيبه وماتشرب زيت وتبقى مقرمشه :09:
تجيبين دقيق كويتي وتعجنيه بملح ومويه بس تحطينها بكيس وتعجنين ربع ساعه حتى تصبح طريه و تكون قاسيه شوي اقسى من الفطاير شوي
بعدين تكوريها كبر حبة الخوخ 4 كور بعدين تفردينها دوائر صغيره
كبر بعض بعدين تدهن كل دائرة بسمن او زبدة ونضع الدوائر على بعض بالتساوي بس تكون
اخر دائرة مايكون وجهها مدهون ثم تفرد بدقيق حتى تكون سميكه قليلا ثم نضعها على الصاج بس يكون
حامي قليلا حتى تنشف قليلا بدون ماتحمر ثم نقلبها عالوجه الثاني وكل مانقلب نفك طبقه او نخرجا ونفكها على طول
ثم تقطع شرائح بالطول وتوضع في كيس حتى ماتنشف وتحشى بالحشوه زي السنبوسه العاديه وصحتين وعافيتين تبيلها شغل شوي بس تستاهل
التعب وراح تدعولي ولاتنسون تدعون لولدي الصغير عند فطوركم له اربع شهور بالمستشفى ماتغير حاله الله يشفيه
تجيبين دقيق كويتي وتعجنيه بملح ومويه بس تحطينها بكيس وتعجنين ربع ساعه حتى تصبح طريه و تكون قاسيه شوي اقسى من الفطاير شوي
بعدين تكوريها كبر حبة الخوخ 4 كور بعدين تفردينها دوائر صغيره
كبر بعض بعدين تدهن كل دائرة بسمن او زبدة ونضع الدوائر على بعض بالتساوي بس تكون
اخر دائرة مايكون وجهها مدهون ثم تفرد بدقيق حتى تكون سميكه قليلا ثم نضعها على الصاج بس يكون
حامي قليلا حتى تنشف قليلا بدون ماتحمر ثم نقلبها عالوجه الثاني وكل مانقلب نفك طبقه او نخرجا ونفكها على طول
ثم تقطع شرائح بالطول وتوضع في كيس حتى ماتنشف وتحشى بالحشوه زي السنبوسه العاديه وصحتين وعافيتين تبيلها شغل شوي بس تستاهل
التعب وراح تدعولي ولاتنسون تدعون لولدي الصغير عند فطوركم له اربع شهور بالمستشفى ماتغير حاله الله يشفيه
الصفحة الأخيرة
المشكله مره القى عجينه وتعجبني ومعد القاها عندهم مره ثانيه
غوار هذا مطعم معروف في الملز والناس عنده زحمه اللهم عافنا .... يبيع سمبوسه جاهزه وشرايح
انا صراحه ذقت سمبوستهم وجربت عجينتهم ولا اعجبتني تشرب زيت