اولا السلام عليكم كيف الحال ان شاء الله عال العال
ابي اذا تكرمتن طريقة الاستيك كمية تكفي لاربع اشخاص
تكفون الطريقه اللي هيه مع الصوص والبطاطس المسلوقه
وكمان طريقة الرز الصيني اللي بالخضار والربيان
تكفون ضروري ونفس الشئ لاربعة اشخاص اوثلاث
والله يرزقكن بالازواج الصالحين والذريه الصالحه
الحُسن @alhsn_1
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بالنسبه للستيك :
تجيبين قطع الستيك اللي عندك وتوخزينها بالسكينه بعد تنقعينها في
ملعقتين صويا حلوه
2 ملعقة خل ويستحسن خل عنب
4 ملاعق روب
فلفل اسود خشن , ملح
وتتركينها ياأمـا طول الليل او ساعتين ..
وتحمرينها في الزيت على الجهتين .. تصفينها بصحن وفي نفس الزيت تحطين ملعقتين
طحين مع عصير ليمون وتحركينه بسرعه لحد ماتتكون صلصه وبعدين تصبينها على
الستيك ..وطريقة الرز بالخضار والربيان .. باكتبه لك إنشالله
تجيبين قطع الستيك اللي عندك وتوخزينها بالسكينه بعد تنقعينها في
ملعقتين صويا حلوه
2 ملعقة خل ويستحسن خل عنب
4 ملاعق روب
فلفل اسود خشن , ملح
وتتركينها ياأمـا طول الليل او ساعتين ..
وتحمرينها في الزيت على الجهتين .. تصفينها بصحن وفي نفس الزيت تحطين ملعقتين
طحين مع عصير ليمون وتحركينه بسرعه لحد ماتتكون صلصه وبعدين تصبينها على
الستيك ..وطريقة الرز بالخضار والربيان .. باكتبه لك إنشالله
الصفحة الأخيرة
بس الستيك هو اللحم نفسه تتبلينه بالبهارات والملح والفلفل الاسود وتشوينه اما بالفرن او الشوايه
والبطاطا المهروسه :تاخذين بطاطا مسلوقه وتهرسينها بالشوكه لين تذوب وتحطينها على النار وتضيفين لها شويه حليب سائل حسب الليونه المطلوبه بالتدريج يعني وكمان شويه زبده وفلفل اسود وتتركينه شويه على النار وبس
وبخصوص الصوص انا ماني عارفه انتي اي صوص تقصدين اذا قصدج الصوص البني هذا يجي جاهز بالسوبر ماركت
او ممكن انتي تعملي بالبيت حمسه حلوه مشروم وبصل وبقدونس مع بهار وتخلي فيها شويه ماء وتقدميه مع الستيك
اتمنى اكون افدتك