يالغلا ريحة الزنخه تطلع اذا خليتي اي نوع دجاج يذوب في الماء نصيحه اذا بتطبخين طلعي الدجاج من الفريز وخليه في الثلاجه اسفل لو بتطلعينه او خليه برا يذووووب برااااااحته بدون اي مويه لانه هو اللي يسبب الزناخه والنكهه الشينه اما افضل دجاج فقيه يمكن اشوفه اهون شي وانتاج والتقىيالغلا ريحة الزنخه تطلع اذا خليتي اي نوع دجاج يذوب في الماء نصيحه اذا بتطبخين طلعي الدجاج من...
جزاك الله الخير اختي للمساعده :a_smil17:نورتي
mo0000n
•
:icon18::icon18::icon18:دجاج فقيه المبرد افضل شي من المزرعه الى مائدتكم ....
طريقتي في الدجاج :
ضعي على الدجاج دقيق وملح وافركي جيدا ثم اشطفيه بالماء جيد وجيبي قدر فيه مويه على النار وحطي فيه قطع الدجاج وقشري بصله وحطيها كاملة من غير تقطيع في موية الدجاج وضعي ملح واتركي الدجاج يغلي راح تطلع طبقة بيضاء شيليها بملعقة من القدر واتركي الدجاج على النار حتى الاستواء
ومن ثم تحمريه في الفرن أو تضعيه في الايدام وراح تذوقي احلى طعم دجاج وانظف رائحة واطيب نكهة .
طريقتي في الدجاج :
ضعي على الدجاج دقيق وملح وافركي جيدا ثم اشطفيه بالماء جيد وجيبي قدر فيه مويه على النار وحطي فيه قطع الدجاج وقشري بصله وحطيها كاملة من غير تقطيع في موية الدجاج وضعي ملح واتركي الدجاج يغلي راح تطلع طبقة بيضاء شيليها بملعقة من القدر واتركي الدجاج على النار حتى الاستواء
ومن ثم تحمريه في الفرن أو تضعيه في الايدام وراح تذوقي احلى طعم دجاج وانظف رائحة واطيب نكهة .
الصفحة الأخيرة
اما افضل دجاج فقيه يمكن اشوفه اهون شي وانتاج والتقى