السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي حبيباتي انا قعدت فترة طويلة مااظبط طريقة عمل الكيك الين عرفت السر بانة ادخل الصينية و الفرن حارو تضبط و لما صرت ادخل الكيك في فرن حار ضبط معاي لفترة ،، الحين مدري احس لما اسوي الكيك يطلع صح منفوش بس يطلع كانة مزيت فية زيت رغم اني اسوي نفس الطريقه و بنفس المكونات و المقادير اللي كنت اسويها قبل بس مدري ليش صار يخرب علي، اللي تعرف تفيدني الله يسعدكم
ندى ضياء الصباح @nd_dyaaa_alsbah
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حنيني للمااااضي
•
ي عسل اكيد تكثرين كمية الزيت عشان كذة يكون مدهن
لا تلتزمين بكمية الزيت حطي اقل
احياناً الوصفات تفرق معك حسب حجم البيض ونوع الالبان والحليب او حسب نوع الزبده والزيت او السمن اللي تستخدمينه كلها تأثر في الوصفه
وممكن حجم الكوب اللي تستخدمينه اذا غيرتيه في المكاييل والقياس يفرق معك بالوصفه ..
وانا دايماً ما ألتزم في كمية الدهون والسكر اللي بالوصفه احط اقل منها والحمدلله تطلع كويسه
احياناً الوصفات تفرق معك حسب حجم البيض ونوع الالبان والحليب او حسب نوع الزبده والزيت او السمن اللي تستخدمينه كلها تأثر في الوصفه
وممكن حجم الكوب اللي تستخدمينه اذا غيرتيه في المكاييل والقياس يفرق معك بالوصفه ..
وانا دايماً ما ألتزم في كمية الدهون والسكر اللي بالوصفه احط اقل منها والحمدلله تطلع كويسه
عادي حتى انا يطلع معاي كذا
اهم شيء مايكون مغرق زيت
انا استخدم زيت زيتون ف الخليط
واحط اقل من الكميه الاساسيه
اذا كوب اخليه نصف كوب او اقل
ويطلع 👌🏼
اهم شيء مايكون مغرق زيت
انا استخدم زيت زيتون ف الخليط
واحط اقل من الكميه الاساسيه
اذا كوب اخليه نصف كوب او اقل
ويطلع 👌🏼
ي عسل اكيد تكثرين كمية الزيت عشان كذة يكون مدهني عسل اكيد تكثرين كمية الزيت عشان كذة يكون مدهن
بنفس المقدار اللي قبل اسوية الحين، مازدتة ابد
الصفحة الأخيرة