صباحكم /مسائكم ورد وجوري
كيفكم يحلوات
جيتكم وجبت معاي احلا لفائف قرفه وطعمها جنان ولذيذه
وسريعه ماتخذ وقت
المقادير
2/كوب دقيق
1/ م خميره فوريه
1/ م B p
1/فنجان قهوه حليب مجفف
1/فنجان قهوه سكر
1/فنجان قهوه زيت وممكن تزيدي شوي مع العجن
مويه دافيه للعجن
(الكاكاو دخل عرض في الصوره)
الطريقه
تاخذ المكونات السائله وتخلط مع بعض
ثم يوضع الدقيق بالتدريج الى ان تنتهي كمية الدقيق
تعجنيها لمدة عشر دقائق
وتتركيها ترتاح اناتركتها 15 دقيقه
وهالحين بع ماتركتها تتخمر
قسمتها لثلاث كور لانه كميه قليله واذاتبغي زياده دبلي المقادير
وهنا اخذة وحده وفردتها
ومسحتها بشوية زبده ورشيتها بقرفه
وهنا لفيتها رول
يتبع
ودخلتها الفرن
وهذي بعد ماطلعتها من الفرن
وهذي بعد ما صبيت عليها الصوص
حليب مركز من صنع يدي
(كوب حليب مجفف+نص كوب ماء+كوب سكر واتركيه يغلي شوي وبكذا صارعندك حليب نسله )
وهذي صوره
وخلاص خلصنا
اتمنى تعجبكم
:26::26: